Η 1η Εκθεση Αποσταγμάτων Αμπελοοινικής Προέλευσης, με όνομα «Οινοπνεύματα 2011» γίνεται πραγματικότητα την Κυριακή 11 Δεκεμβρίου 2011 από τις 12 το μεσημέρι μέχρι τις 8 το βράδυ, στην Αίγλη Ζαππείου της Αθήνας.
Για πρώτη φορά στη χώρα μας οργανώνεται μια έκθεση αφιερωμένη αποκλειστικά στα τυποποιημένα ευγενή αποστάγματα που έχουν ως βάση το σταφύλι και τα παράγωγά του.
Συμμετέχουν τσίπουρα (με γλυκάνισο ή χωρίς), τσικουδιά, αποστάγματα
σταφυλής (φρέσκα και παλαιωμένα), καθώς και κάθε άλλο προϊόν απόσταξης αμπελοοινικής προέλευσης, όπως το κονιάκ και το αρμανιάκ από τη Γαλλία και η γκράπα από την Ιταλία.
Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν τα προϊόντα και να γνωρίσουν από κοντά τους ίδιους τους δημιουργούς τους, αλλά και να συνοδέψουν τα αποστάγματα που θα δοκιμάζουν, με παραδοσιακές γεύσεις της ελληνικής περιφέρειας όπως αυγοτάραχο, βουβαλίσιο καβουρμά, τυριά διάφορα, σύγκλινο, αρτοποιήματα κ.ά. που θα προσφέρουν επιλεγμένες εταιρείες-χορηγοί γεύσης που επίσης θα συμμετέχουν.
Τα «Οινοπνεύματα 2011» απευθύνονται σε καταναλωτές και επαγγελματίες με στόχο την εκπαίδευσή τους στην ιδιαιτερότητα των αποσταγμάτων που προέρχονται από το σταφύλι, ανάλογα με τον τύπο του καθενός. Ακόμη, στις παράλληλες εκδηλώσεις που θα πραγματοποιηθούν, οι επισκέπτες θα μάθουν τον τρόπο παραγωγής των αποσταγμάτων, τους λόγους για τους οποίους τα εμφιαλωμένα, τυποποιημένα ποτά είναι πιο υψηλής ποιότητας αλλά και περισσότερο ασφαλή για την υγεία από τα ανώνυμο χύμα και πώς να επιλέγουν τους ιδανικούς συνδυασμούς τους με το φαγητό.
Επαγγελματίες bartender θα μυήσουν το κοινό στο σωστό τρόπο σερβιρίσματος των αποσταγμάτων που οδηγεί στο ζενίθ της απόλαυσης και θα το οδηγήσουν σε μοναδικές γευστικές περιπέτειες χρησιμοποιώντας την τέχνη της ανάμειξης.
Περισσότερες πληροφορίες στο τηλ. 210 766 0560 και στο info@vinetum.gr.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου