Περιοχή:Πορτογαλία
Ποικιλία: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Πεπόνι,μανταρίνι, δρυς και ροδάκινο. Όλα αυτά μαζί.
Η ναυαρχίδα του κτήματος που έχει κλέψει τις εντυπώσεις. Ακόμη και ο σχεδιασμός της ετικέτας αντικατοπτρίζει την πολυπλοκότητα των αρωμάτων και των γεύσεων που προκύπτουν από το ποτήρι. Το ασυνήθιστο μείγμα σταφυλιών προέρχεται από τον ανοξείδωτο χάλυβα αλλά και από το συνδυασμό μερικής ζύμωσης σε γαλλικό βαρέλι και ωρίμασης σε αμερικάνικο. Τα αρώματα από
πεπόνι, μανταρίνι, ροδάκινο είναι απλά πλούσια και κρεμώδη με μία ελαφριά υφή βαρελιού. Το μέλι εμφανίζεται στη γεύση μαζί με εξωτικά φρούτα,όπως λίτσι και γκρέιπ φρουτ. Ο όγκος στο στόμα γίνεται ακόμη πιο ιδιαίτερος αφού το βαρέλι υπάρχει σε απόλυτη ισορροπία μαζί με την οξύτητα.
Αυτό είναι ένα μεγάλο παράδειγμα της ποιότητας των κρασιών που προκύπτουν από την Πορτογαλία σήμερα. Αυτό που ξεχωρίζει ιδιαίτερα είναι η φρεσκάδα και ένα ασυνήθιστο τελείωμα που δεν το ξεχνάς.
Τιμή: 22.00 euro
Βαθμολογία:17/20
Δοκίμασε η Κική Παναγιώτου
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου