Sauvignon Karipidis Bαρέλι 2008

Περιοχή:Βούναινα, Θεσσαλία Τοπικός Οίνος Κραννών
Ποικιλία:Sauvignon Blanc

Το «Κτήμα Καριπίδη» βρίσκεται στα Νοτιοδυτικά όρια του Θεσσαλικού κάμπου στην τοποθεσία «Βούναινα» από το 1985, όπου ο Παντελής Καριπίδης φυτεύει τα πρώτα 200 στρέμματα αμπελώνων εφαρμόζοντας αποκλειστικά μεθόδους βιολογικής καλλιέργειας.
Το «Κτήμα Καριπίδη» πρόσφατα απέσπασε 3 σημαντικά

βραβεία στο 17ο διεθνή διαγωνισμό Concours Mondial de Bruxelles που έλαβε χώρα στο Παλέρμο, στη Σικελία με συμμετοχή άνω των 7.000 κρασιών από όλο τον κόσμο. Αναλυτικότερα τα Κτήμα Καριπίδης Sauvignon Blanc 2009 Τοπικός Οίνος Κραννώνας και το Κτήμα Καριπίδης Syrah Ειδική Εμφιάλωση 2006 Τοπικός Οίνος Κραννώνας απέσπασαν χρυσό μετάλλιο, ενώ και το Κτήμα Καριπίδης Robust 2005 αργυρό μετάλλιο.
Το Sauvignon Karipidis Βαρέλι 2008, ωρίμασε για 6 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, έχει χρώμα λεμονοπράσινο, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, με αρώματα ώριμων φρούτων-ροδάκινο, αννανάς-, lime και νότες βανίλιας. Στόμα ξηρό, μέτρια+ οξύτητα, μέτριο σώμα, αλκοόλ 13% και μακριά βανιλάτη επίγευση. Βελτιωμένη η ενσωμάτωση της βελανιδιάς σε σχέση με προηγούμενες σοδειές όπου επικρατούσε εις βάρος του φρούτου. Καλύτερο μέχρι το 2012.
Τιμή: 13€
Βαθμολογία:16,5-20