Περιοχή:Λήμνος
Ποικιλία:Μοσχάτο Αλεξανδρείας
Η εταιρία Ματάμη γνωστή για τον συμβουλευτικό χαρακτήρα που προσφέρει σε οινοποιεία, ζυθοποιεία αλλά και αποσταγματοποιεία, θέλοντας να διευρύνει τις δραστηριότητες τις, αλλά και να αναδείξει το επίπεδο παροχών που μπορεί να προσφέρει αποφάσισε να δημιουργήσει μια σειρά προϊόντων υψηλής ποιότητας.
Έτσι δημιουργήθηκε το
Xρυσσαλίς, για τη δημιουργία του οποίου χρειάστηκε αρκετός χρόνος προετοιμασίας και μελέτης ως προς το μέρος απ' όπου θα προέρχεται η πρώτη ύλη αλλά και τις τεχνικές οινοποίησης του.
Η Χρυσαλλίς είναι ένας λευκός ημίγλυκος αφρώδης οίνος που οινοποιήθηκε με τη μέθοδο charmat.
Έχει χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο, ελκυστικό μπουκέτο φρεσκοκομμένων φρούτων, ανθέων και νότες φυτικότητας. Στην παλέτα η ψηλή οξύτητα ισορροπεί θαυμάσια τη γλυκύτητα και σε συνδυασμό με τις επίμονες φινετσάτες φυσαλίδες προσφέρει ευχάριστη δροσιστική αίσθηση που οδηγεί σε μακριά γλυκιά επίγευση. Αλκοόλ 11%. Περιορισμένη παραγωγή 6.500 φιαλών.
Τιμή:15€
Βαθμολογία:17+
Στην περιοχή της Λήμνου το Μοσχάτο Αλεξανδρείας κάνει θαύματα. Και το Χρυσαλλίς είναι ένα γευστικότατο και αρωματικότατο αφρώδη κρασί με 11% αλκοόλ και οι φυσαλίδες να ζωντανεύουν το στόμα για να δεχθούν τις γεύσεις των εδεσμάτων.
ΑπάντησηΔιαγραφήΔημήτρης Διρχαλίδης pafsilipoclub Μυτιλήνη.