Περιοχή:Douro
Ποικιλία:Tinta Roriz 60%, Touriga Nacional 25%, Touriga Franca 15%.
H Quinta do Portal είναι μία οικογενειακή οινοπαραγωγός εταιρεία, από τις πλέον αξιόλογες που έχει βάση στη κοιλάδα του Douro, στη Βόρεια Πορτογαλία.
Περισότερο από το 50% των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή των κρασιών της Quinta do Portal προέρχονται από
τους ιδιόκτητους αμπελώνες της εταιρείας.
Ό Pascal Chatonnet, από το Ινστιτούτο οινολογίας του Μπορντό, συνεργάζεται ως σύμβουλος της εταιρείας στο τομέα της οινοποίησης και παλαίωσης των κρασιών στα βαρέλια, από την ίδρυση του οινοποιείου.
Το Portal Colheita 2007, ωρίμασε για 9 μήνες σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια, έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί, αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, σταφίδας, δαμάσκηνου, φυτικότητας και νότες πράσινου πιπεριού. Στην παλέτα μέτρια οξύτητα, απαλές τανίνες, μέτριο+ σώμα, αλκοόλ 14% και γλυκιά μακριά φρουτώδη επίγευση. Καλύτερο μέχρι το 2014.
Τιμή:14€
Βαθμολογία:17+
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου