WINE & DINE Thursdays AZZURO

Πέμπτη 9 Φεβρουαρίου Wine & Dine με ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ

Από την Πέμπτη 9 Φεβρουαρίου και κάθε Δεύτερη Πέμπτη μια ξεχωριστή βραδιά περιμένει τους λάτρεις του καλού φαγητού και κρασιού στο Azzuro. Κορυφαία κτήματα από τον Ελληνικό αμπελώνα συνδυάζονται με ένα ειδικά διαμορφωμένο μενού από τον σεφ Γιάννη Βλάχο.
Την Πέμπτη 9 Φεβρουαρίου ένα

ξεχωριστό γαστρονομικό ταξίδι σας περιμένει με κρασιά του κτήματος Γεροβασιλείου.


Wellcome drink

-Κτήμα Γεροβασιλείου λευκό( Μαλαγουζιά, Ασύρτικο ) 2011


ΜΕΝΟΥ

ΣΟΥΠΑ

-Καπουτσίνο γαρίδας αρωματισμένη με μοσχολέμονο.
Κτήμα Γεροβασιλείου Chardonnay ' 09


Σορμπέ λεμόνι


Ορεκτικο
-Νιόκι με μανούρα Σίφνου παλαιωμένη ( σε οινολάσπη ) και πέστο άγριας μέντας.
Κτήμα Γεροβασιλείου Sauvignon blanc Fume 2010


ΣΑΛΑΤΑ

-Γαλλική,΄ρόκα, ραντίτσιο,σπανάκι και βινεγκρέτ από ρίγανη,βασιλικό και κάπαρη.
Κτήμα Γεροβασιλείου Sauvignon blanc Fume 2010


ΚΥΡΙΩΣ

-Χοιρινό φιλέτο σβησμένο με κρασί Avaton 07 ,και σάλτσα από αποξηραμένα ροδάκινα,δαμάσκηνα και σύκα.
Κτήμα Γεροβασιλείου AVATON ( μαυροτράγανο,λημνιό,μαυρούδι ) 07


ΓΛΥΚΟ

-Μιλφέιγ με κρέμα πατισερί,μπίτερ σοκολάτα και φλοίδες κουμ-κουάτ.
Μαλαγουζιά όψιμος τρύγος 04

Τιμή κατ' άτομο με τα κρασιά του κτήματος Γεροβασιλείου 23€
Περιορισμένος αριθμός κρατήσεων τηλ. 2310 419294 & 2310 419858