February flight στην "Παλιά Αθήνα"

To πρώτο flight του Φεβρουαρίου, έγινε σε ένα χώρο πραγματικό παράδεισο για τους φίλους του κρασιού και του καλού φαγητού. Η ταβέρνα "Η Παλιά Αθήνα", που λειτουργεί από το 1960, είναι γεμάτη από προσεκτικά επιλεγμένες ετικέτες κορυφαίων Ελληνικών κρασιών αλλά και σπάνιες επιλογές από τον Διεθνή αμπελώνα.
Μη διστάσετε αν επισκεφθείτε την παραδοσιακή αυτή ταβέρνα να ζητήσετε

από τον Μανώλη, έναν άνθρωπο με πραγματική αγάπη -και γνώσεις- για το κρασί, να σας ενημερώσει για τις ετικέτες που μπορείτε να επιλέξετε.
Δοκιμάστηκαν 16 κρασιά, τα περισσότερα από τον Ελληνικό αμπελώνα και φυσικά λόγω του κρύου και του χιονιού που έπεφτε από νωρίς, επιλέχτηκαν κυρίως ερυθρά.
Ένα Chianti με TCA και ένα Albarinho με έντονα αναγωγικά δεν φάνηκαν να επηρεάζουν την διάθεση, καθώς πολλά από τα υπόλοιπα κρασιά που δοκιμάστηκαν φυλούσανε ευχάριστες εκπλήξεις.
Όψιμος Ντούγκος 2001, Syrah Collection Avantis 2002 και ένα εξαιρετικό Μετόχι Τσάνταλη 1998 σε άριστη κατάσταση, ήταν τα highlight της βραδιάς. Σε πολύ καλή κατάσταση επίσης Επιλεγμένος Οίνος Reserve NEMEA 2000 Παρπαρούσης, η Νεμέα 2004 του Τσέλεπου, ο Παλαιωμένος Σαμπάνη 1998 και Αιβαλής Merlot 2006. To Chateau Carras 1993, ένα κρασί θρύλος, ήτανε πολύ μακριά από τον παλιό καλό του εαυτό, ενώ ενδιαφέρον είχε το Σλοβάκικο Müller Thurgau, Prediction Cuvee 2009 από την οινοποιία Matysak.


Τα κρασιά που δοκιμάσαμε:

Σαμπάνη Παλαιωμένος 1998

Μετόχι Τσάνταλη 1998

Επιλεγμένος Οίνος Reserve NEMEA 2000 Παρπαρούσης

Νεμέα Δρυόπη Τσέλεπος 2004

Solar de Serade Albarinho 2009

Chianti Botter 2008

Αιβαλής Merlot 2006

Κάβα Μπουτάρη 1990

Κάβα Χατζημιχάλη 1997

Syrah Collection AVANTIS 2002

Chateau Carras 1993

Μεθ' Υμών Όψιμος 2001 Ντούγκος

Κάβα Παπαιωάνου 1997

Τρία Αδέλφια 2006 Μονοξυλίτης

Matysak Prediction Cuvee 2009

Merlot Idisma Drios 2004


ΤΑΒΕΡΝΑ " Η ΠΑΛΙΑ ΑΘΗΝΑ" Ίμβρου 24 τηλ.2310912292