Η διεθνής βιομηχανία οίνου κατέληξε σε συμφωνία για ένα σύστημα υπολογισμού του διοξειδίου του άνθρακα και τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου.
Η συμφωνία, η οποία εγκρίθηκε από τον Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου, εξασφαλίζει στις επιχειρήσεις που παράγουν, προμηθεύουν,
μεταφέρουν και πωλούν κρασί να μπορούν να υπολογίζουν τις περιβαλλοντικές τους επιδόσεις σύμφωνα με μια τυποποιημένη μεθοδολογία.
Το The Green House Gas Accounting Protocol έχει δύο κύρια στοιχεία: «το πρωτόκολλο Enterprise», «ένα εργαλείο που επιτρέπει την συνεπή αξιολόγηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου που σχετίζονται με τις δραστηριότητες εταιρειών στο αμπέλι και στο κρασί »και« Προϊόν πρωτόκολλο »,« γενικές κατευθυντήριες γραμμές σχετικά με τις εκπομπές που σχετίζονται με το αμπέλι και τα αμπελοοινικά προϊόντα και επιτρέπει στις εταιρείες να συγκεντρώσουν πληροφορίες από ένα συμφωνηθέν σημείο αναφοράς για το αποτύπωμα άνθρακα ".
Ο διευθυντής τακτικής της Wine and Spirits Trade Assoiciation του Ηνωμένου Βασιλείου, John Corbet-Milward δήλωσε: «Η αυξανόμενη εστίαση αυτών που χαράζουν την πολιτική σχετικά με τις επιπτώσεις των αερίων του θερμοκηπίου σημαίνει ότι είναι ζωτικής σημασίας να είμαστε σε θέση να υπολογίσουμε με ακρίβεια τις ποσότητες που παράγει ο τομέας του οίνου. "
«Το εναρμονισμένο σύστημα θα διασφαλίσει ότι οι επιχειρήσεις και κυβερνήσεις έχουν μια κοινή προσέγγιση για τη μέτρηση των επιδόσεων. Ο αμπελοοινικός τομέας είναι ένας από τους πρώτους τομείς του εμπορίου σε παγκόσμιο επίπεδο για την ανάπτυξη ενός τέτοιου συστήματος. "
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου