Περιοχή:Marlborough Wairau(New Zealand)
Ποικιλία:Sauvignon Blanc
Καθαρό μέτριο λεμονοπράσινο,μύτη καθαρή έντονη πλήρως εξελιγμένη με αρώματα άσπρων λουλουδιών,κίτρου,lime,φραγκοστάφυλου και ζυμών χαρακτηριστικό της 18μήνης παραμονής του με τις οινολάσπες μέσα σε δρύινο Γαλλικό βαρέλι. Στόμα
ξηρό μέτρια+ οξύτητα αλκοόλ 13,5% σώμα μέτριο+,μέτριας+ έντασης και αρώματα πράσινου μήλου,ξύσμα λεμονιού,κίτρου φρούτα του πάθους νότες βανίλιας αλλά και κάποιες μεταλλικές(νότες).Επίγευση μέτρια+ πολύ καλή ποιότητα έτοιμο για κατανάλωση και για τα επόμενα 3-4 χρόνια.
Mου θύμισε πολύ το Τε Κο Κο της Cloudy Bay αν και ο χαρακτήρας και των δύο φέρνει πιο κοντά σε Sancere παρά σε τυπικό Νεοζηλανδέζικο Sauvignon Blanc.
Ενα απο τα ελάχιστα Νεοζηλανδέζικα λευκά που είναι εμφιαλωμένα με φελό και όχι με stelvin.
Τιμή:35€
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου