Η παλαιότερη σαμπάνια του κόσμου στη Σιγκαπούρη

Η παλαιότερη πόσιμη και πιο ακριβή σαμπάνια του κόσμου αποκαλύφθηκε στη Σιγκαπούρη. Το μπουκάλι της Veuve Clicquot αγοράστηκε ως μια ρομαντική χειρονομία.
Ο Ravi Viswanathan κατέβαλλε S $ 43.650 (€ 30.000) τιμή ρεκόρ, γι 'αυτή τη σαμπάνια σε μια δημοπρασία σαν δώρο για την δεκαετή επέτειο γάμου του για τη σύζυγό του Ιουλία.
Ο Ravi Viswanathan, Γάλλος πολίτης και μόνιμος κάτοικος Σιγκαπούρης, είπε:

«Όταν άκουσα πρώτη φορά για το μπουκάλι αυτής της σαμπάνιας κατά τη διάρκεια της δημοπρασίας, σκέφτηκα ότι θα ήταν ένα ταιριαστό δώρο για την περίσταση, καθώς φέτος είναι η δέκατη επέτειος του γάμου μας."
Η σαμπάνια πιστεύεται ότι είναι 170 ετών. Είναι μέρος του θησαυρού από 145 μπουκάλια κρασιού που βρέθηκαν από δύτες που εξερευνούσαν ένα ναυάγιο στη Βαλτική Θάλασσα το περασμένο έτος.


περισσότερα...

Η βιομηχανία κρασιού είναι αισιόδοξη παρά την οικονομία και τον χαμηλό ανεφοδιασμό, σύμφωνα με μελέτη

Σχεδόν τίποτα, συμπεριλαμβανομένης της βραδυκίνητης οικονομίας, του άσχημου καιρού και του χαμηλού ανεφοδιασμού, δεν μπορεί να κρατήσει τους λάτρεις του κρασιού μακριά από ένα καλό ποτήρι, σύμφωνα με τις νέες εκθέσεις από το UC Davis.
Η άσχημη οικονομική κατάσταση εμποδίζει την εμπιστοσύνη του

καταναλωτή. Οι δροσερές θερμοκρασίες παρακώλυσαν τη συγκομιδή σταφυλιών. Η παραγωγή κρασιού πιθανόν να αντιμετωπίσει αρκετά ακόμα δύσκολα χrόνια, λέει ο Dean Robert Smiley του Graduate School of Management του πανεπιστημίου.
«Ακόμα κι αν ήμαστε κυριολεκτικά εκτός οικονομικής κρίσης για δύο χρόνια, οι καλλιεργητές είναι απρόθυμοι να επεκτείνουν τις φυτείες τους ή να αντικαταστήσουν τους παλαιότερους αμπελώνες που έχουν μειωμένη παραγωγή,» είπε σε μια δήλωση.
Αλλά η ισχυρότερη επίδειξη εμπιστοσύνης από το 2007, είναι ότι το 71% των επαγγελματιών κρασιού λένε ότι αναμένουν να βελτιωθεί η βιομηχανία ούτως ή άλλως.
Οι πωλητές λιανικής στρέφονται προς τα υψηλής ποιότητας μπουκάλια σε έκπτωση για να προσελκύσουν τους αγοραστές. Οι παραγωγοί δουλεύουν με ομάδες κρασιού τρίτων για να διευρύνουν τη βάση των πελατών τους.
Η βιομηχανία θα αντιμετωπίσει επίσης σοβαρά ζητήματα κατά τη διάρκεια της επόμενης δεκαετίας, που περιλαμβάνουν τη σταθεροποίησης των διανομέων, περιβαλλοντολογικά θέματα όπως η αλλαγή κλίματος και την επέκταση των κυβερνητικών κανονισμών.
Με τη υψηλή ζήτηση που αναμένεται μεταξύ των νέων καταναλωτών και των ξένων πελατών, ειδικά στην Κίνα, 53% των ειδικών στον τομέα της βιομηχανίας κρασιού λένε ότι αυτό το έτος θα είναι πιο κερδοφόρο από το προηγούμενο. Σχεδόν τα τρία τέταρτα προσδοκούν ότι το 2012 θα ξεπεράσει επίσης το 2010.
Το Smiley παρουσίασε την Τρίτη τα συμπεράσματα του στο 20ο Ετήσιο Οικονομικό Συμπόσιο της Βιομηχανίας Κρασιού στη Napa.

Επιμέλεια Κική Παναγιώτου

περισσότερα...

Γαστρονομία και οινοτουρισμός στο χρηματοδοτικό πακέτο ως 400.000 ευρώ για Εναλλακτικό τουρισμό

Στην αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος μέσω υλοποίησης επενδυτικών σχεδίων, ύψους 10.000 έως 400.000 ευρώ αποσκοπεί το πρόγραμμα Εναλλακτικός Τουρισμός, για το οποίο ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλλουν τις προτάσεις τους μέχρι τις 11 Νοεμβρίου. Την πράξη εναλλακτικός τουρισμός του Επιχειρησιακού Προγράμματος Ανταγωνιστικότητα και Επιχειρηματικότητα 2007 - 2013, ύψους 20 εκατ. ευρώ, έχουν προκηρύξει τα υπουργεία Περιφερειακής

Ανάπτυξης και Τουρισμού. Η υποβολή προτάσεων, η οποία ξεκίνησε στις 15 Σεπτεμβρίου, γίνεται μέσω του διαδικτυακού τόπου www.ependyseis.gr/mis. Η συγκεκριμένη πράξη αποσκοπεί στον εμπλουτισμό του ελληνικού τουριστικού προϊόντος με την αξιοποίηση εναλλακτικών μορφών τουρισμού και την άμβλυνση της εποχικότητας της τουριστικής ζήτησης.

Στην κατεύθυνση αυτή θα ενισχυθούν επενδυτικά σχέδια τα οποία θα συμβάλλουν στην ανάπτυξη μιας ή περισσότερων ειδικών ή/και εναλλακτικών μορφών τουρισμού, όπως: Αθλητικός τουρισμός αναψυχής, Θαλάσσιος τουρισμός, Τουρισμός υπαίθρου, Γαστρονομικός τουρισμός και Τουρισμός υγείας και ευεξίας.

Τι είναι ο εναλλακτικός τουρισμός

Ο εναλλακτικός τουρισμός περιλαμβάνει το σύνολο των τουριστικών υπηρεσιών, οι οποίες διακρίνονται ανάλογα με τις ιδιαίτερες ανάγκες, τις προτιμήσεις και τα κίνητρα των τουριστών, απευθύνονται σε ένα εξειδικευμένο κοινό, τηρούν τις αρχές της βιώσιμης ανάπτυξης και συμβάλλουν στην άμβλυνση της εποχικότητας της τουριστικής ζήτησης.

Η συγκεκριμένη Πράξη αποσκοπεί:

•Στη διαφοροποίηση και στον εμπλουτισμό του ελληνικού τουριστικού προϊόντος με την επιχειρηματική αξιοποίηση εναλλακτικών μορφών τουρισμού.

•Στην ανάδειξη και τουριστική αξιοποίηση του φυσικού και πολιτισμικού αποθέματος.

•Στην άμβλυνση της εποχικότητας της τουριστικής ζήτησης.

Στην κατεύθυνση αυτή, μέσω της Πράξης «Εναλλακτικός Τουρισμός», θα ενισχυθούν επενδυτικά σχέδια τα οποία θα συμβάλλουν στην ανάπτυξη μιας ή περισσότερων ειδικών ή/και εναλλακτικών μορφών τουρισμού, όπως αυτές αναφέρονται ενδεικτικά κατωτέρω:

1.1.4. Γαστρονομικός τουρισμός

Η μορφή του τουρισμού που ενθαρρύνει τη συμμετοχή του επισκέπτη σε εμπειρίες που συνδέονται με την τοπική κουζίνα και την ανάδειξη της ιδιαίτερης γαστρονομικής ταυτότητας μιας συγκεκριμένης περιοχής. Οι κυριότερες επιμέρους ενέργειες που ανήκουν στη συγκεκριμένη κατηγορία είναι ενδεικτικά:

-Διακριτή ενσωμάτωση της τοπικής κουζίνας στα προσφερόμενα εδέσματα.

-Δημιουργία ή/και διάχυση γαστρονομικών και οινοτουριστικών διαδρομών.

-Επισκέψεις σε μονάδες και εργαστήρια παραγωγής και μεταποίησης τοπικών προϊόντων (παραδοσιακά ελαιοτριβεία, αγροκτήματα, αμπελουργικές ζώνες, οινοποιεία, εργαστήρια κ.λπ.).

-Γευσιγνωσία.

-Εκπαιδευτικές ξεναγήσεις.

-Ειδικές εκθέσεις μόνιμου χαρακτήρα.

-Εφαρμογές εικονικής περιήγησης.

-Ψυχαγωγικές εκδηλώσεις.


Στόχοι των σχεδίων

Κύριοι στόχοι των επενδυτικών σχεδίων που θα ενισχυθούν μέσω του παρόντος Οδηγού είναι ενδεικτικά οι κατωτέρω:

-Η ανάπτυξη εναλλακτικών τουριστικών υπηρεσιών και δραστηριοτήτων.

-Η προσωποποίηση - εξατομίκευση της τουριστικής εμπειρίας.

-Η παροχή ολοκληρωμένων τουριστικών υπηρεσιών σε ειδικές ομάδες επισκεπτών (π.χ. επαγγελματικές ομάδες, ΑμεΑ κ.λπ.).

-Η διαφοροποίηση των παρεχόμενων τουριστικών προϊόντων και υπηρεσιών από τις μορφές μαζικού τουρισμού.

-Η διασύνδεση των παρεχόμενων τουριστικών υπηρεσιών και προϊόντων με την τοπική παραγωγή.

-Η τουριστική αξιοποίηση των τοπικών, φυσικών και πολιτιστικών πόρων.

-Η εισαγωγή καινοτόμων και ολοκληρωμένων παρεμβάσεων για την ανάπτυξη εναλλακτικών μορφών τουρισμού.

-Η ενίσχυση της αειφορίας και η μείωση των εξωτερικών επιβαρύνσεων των παρεχόμενων τουριστικών υπηρεσιών και δραστηριοτήτων.

-Η διάχυση και ενίσχυση της πιστοποίησης της ποιότητας σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας.


Τι να προσέξετε

- Στο πρόγραμμα έχουν ληφθεί υπόψη τα κριτήρια διαχωρισμού με το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης (ΕΓΤΑΑ) καθώς μέσω της Πράξης δε χρηματοδοτούνται δραστηριότητες που εμπίπτουν στα κριτήρια διαχωρισμού πράξεων των Ταμείων ΕΤΠΑ, ΕΓΤΑΑ (Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης) και ΕΤΑ (Ευρωπαϊκό Ταμείο Αλιείας), όπως αυτά συμπεριλαμβάνονται στο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Ανταγωνιστικότητα και Επιχειρηματικότητα». Επιχειρήσεις εμπίπτουσες στα κριτήρια αυτά χρηματοδοτούνται, στην παρούσα φάση, αποκλειστικά από το ΕΓΤΑΑ και το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Επισημαίνεται ότι, στην περίπτωση που διαπιστωθεί κατά την υλοποίηση ότι εντάχθηκε στην παρούσα Πράξη επιχείρηση εμπίπτουσα στα ως άνω Κριτήρια Διαχωρισμού, το έργο απεντάσσεται και η τυχόν χορηγηθείσα Δημόσια Χρηματοδότηση επιστρέφεται εντόκως.

- Σε όλες τις περιπτώσεις ΔΕΝ είναι επιλέξιμες οι παρακάτω κατηγορίες επιχειρήσεων του Κ.Α.Δ. 56: Fast Food, Catering, Snack-Bar (εκτός του Κ.Α.Δ. 56.30.10.13), καντίνες και πιτσαρίες

- Η επιχείρηση πρέπει να είναι υφιστάμενη με ημερομηνία Έναρξης Δραστηριότητας πριν από την 01.01.2010 και δεν πρέπει να είναι προβληματική.

περισσότερα...

Εξομολόγηση για το κρασί: Καταναλώνω υπερβολικές ποσότητες

Γεια σας, με λένε Tom Wark και καταναλώνω υπερβολικές ποσότητες αλκοόλ. Νομίζω ότι καταναλώνω επίσης πολλά γλυκά. Είναι επίσης πιθανό να ασχολούμαι υπερβολικά με το γκολφ, αλλά δεν μπορώ να βρω κάποια ομάδα υποστήριξης ή κάποια έρευνα που να επιβεβαιώνουν αυτά τα δυο τελευταία προβλήματά μου.
Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι, σύμφωνα με το Κέντρο

Δηλητηριάσεων: «η κατανάλωση ποτού που αυξάνει τη συγκέντρωση αλκοόλ στο αίμα ενός ατόμου (BAC) σε 0.08 % γραμμάρια ή παραπάνω. Αυτό συμβαίνει συνήθως όταν οι άνδρες πίνουν 5 ή παραπάνω ποτά και οι γυναίκες 4 ή παραπάνω ποτά, σε περίπου δυο ώρες.
Τώρα παρόλο που πίνω υπερβολικά μόνο 2 με 3 φορές το χρόνο, συνήθως συμβαίνει κατά τη διάρκεια ενός δείπνου μαζί με άλλους που πίνουν υπερβολικά, όπως εγώ, στο οποίο πίνουμε 8 ή 9 μπουκάλια πραγματικά καλών κρασιών σε μια βραδιά απόλαυσης του φαγητού και του κρασιού. Αυτό δεν συμβαίνει συχνά (όπως είπα, 2 ή 3 φορές το χρόνο), αλλά αν ήμουν μέρος των διάφορων ερευνών που καταγράφουν αυτό το φαινόμενο, θα ανέβαζα σίγουρα τις στατιστικές των ατόμων που υπερκαταναλώνουν αλκοόλ.
Το ερώτημα είναι, πρέπει να ανησυχήσω που το παρακάνω με το αλκοόλ μερικές φορές; Αν και αναγνωρίζω τους κινδύνους της υπερβολικής κατανάλωσης και συγκεκριμένα την προσπάθεια να οδηγήσεις ή να μιλήσεις υπό την επήρεια αλκοόλ, δεν μπορώ να βάλω τον εαυτό μου σε αυτή τη θέση. Είναι ένα από τα πράγματα για τα οποία δεν νοιάζομαι.
Επίσης, διαβάζοντας αυτή την έρευνα που με κατατάσσει στην κατηγορία των τακτικών καταναλωτών αλκοόλ, έμαθα ότι: «Οι γυναίκες πλησιάζουν τους άνδρες στην ποσότητα και στη συχνότητα κατανάλωσης αλκοόλ. Συνεπώς, κινδυνεύουν όλο και περισσότερο από τα προβλήματα που δημιουργεί το αλκοόλ. Επιπλέον, οι άνδρες και οι γυναίκες που γεννήθηκαν μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο είναι πιο πιθανό να πίνουν πολύ και να αποκτήσουν δυσλειτουργίες που οφείλονται στο αλκοόλ.» Οι ερευνητές συμπεραίνουν ότι μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, πολλές γυναίκες άρχισαν να εισέρχονται στην αγορά εργασίας και τελικά άρχισαν να κάνουν δουλειές που ήταν παραδοσιακά ανδρικές. Αυτή η είσοδος των γυναικών στην αγορά εργασίας άρχισε να τους προκαλεί περισσότερο άγχος και, όπως οι άνδρες, όλο και πιο συχνά έδιωχναν αυτό το άγχος πίνοντας περισσότερο αλκοόλ. Φαίνεται ότι ο κίνδυνος κατάχρησης αλκοόλ είναι ένα παράγωγο της ισότητας μεταξύ των δύο φύλων.
Περιέργως, η δική μου περιστασιακή κατανάλωση αλκοόλ δεν έχει καμία σχέση με το άγχος. Έχει περισσότερο να κάνει με το γεγονός ότι αν δεν πιω πολύ σε αυτές τις λίγες περιπτώσεις, δεν θα είμαι σε θέση να αδειάσω εγκαίρως το ποτήρι μου για να δοκιμάσω το Μπορντώ του 1995, μια White Burgundy του 1989 ή το Spottswoode του 2005 που σερβίρεται από τους φίλους μου στο τέλος του τραπεζιού. Και δεν θα σπαταλούσα το κρασί στο ποτήρι μου. Έτσι στο τέλος όπως περίμενα πίνω τη White Burgundy.Δεν ρίχνω φως στο θέμα της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ (τουλάχιστον όχι πολύ φως). Αυτό που απλώς με ενδιαφέρει είναι σε ποιες κατηγορίες ανήκω.

περισσότερα...

Μεγάλη προσέλευση στην εκδήλωση τα Βορεινά

Μεγάλη προσέλευση οινόφιλου κοινού και απόλυτη επιτυχία για τα Βορεινά 2011. Μέχρι αυτή την ώρα συνεχίζεται η προσέλευση του κόσμου στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο στην προβλήτα 1 του Οργανισμού Λιμένος Θεσσαλονίκης.
Έχω την αίσθηση ότι πρόκειται για την πιό πετυχημένη εκδήλωση -από τις οκτώ- μέχρι στιγμής, στο οποίο συνετέλεσε ο καινούριος χώρος διεξαγωγής

της εκδήλωσης και οι ιδανικές καιρικές συνθήκες.
Εκατοντάδες οινόφιλοι συνέρρευσαν από νωρίς για να πραγματοποιήσουν ένα οινικό ταξίδι οινογνωσίας κρασιών και αποσταγμάτων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, στην ετήσια γνωστή πλέον σε όλους εκδήλωση `Τα ΒορΟινά`.
Η επόμενη εκδήλωση των οινοποιών της Βορείου Ελλάδος θα πραγματοποιηθεί μέσα Οκτωβρίου στην Γερμανία.



περισσότερα...

Αλεξανδρούπολη: Κατασχέθηκαν 900 συσκευασίες οινοπνευματωδών ποτών

Εννιακόσιες συσκευασίες οινοπνευματωδών ποτών επιχείρησαν να περάσουν παράνομα από τα σύνορα του Ορμενίου στον Έβρο δύο άνδρες
τους οποίους συνέλαβαν οι Αρχές.
Πρόκειται για έναν Βούλγαρο 52 ετών και έναν Έλληνα 47 ετών, οι οποίοι έγιναν αντιληπτοί από τους αστυνομικούς της αστυνομικής διεύθυνσης Ορεστιάδας, καθώς μετέφεραν χωρίς παραστατικά τις συσκευασίες των

ποτών, στο φορτηγό με βουλγάρικες πινακίδες, που οδηγούσε ο 52χρονος.
Οι συλληφθέντες οδηγήθηκαν στον Εισαγγελέα Πλημμελειοδικών Ορεστιάδας.

agelioforos.gr

περισσότερα...

Φθινοπωρινή γευστική "5" από το Λιθοινον

Η φθινοπωρινή γευστική δοκιμή "5" από το Λιθοινον wine & accessorie​s και την TRINITY WINES θα πραγματοποιηθεί σήμερα Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου 2011, ώρα 19.00

Τα κρασιά που θα δοκιμαστούν:

1. Champagne Pierre Gimonnet & Fils Brut S.A "Cuis 1er cru

2. DONNHOF RIESLING TROCKEN 2010

3. DONNHOF OBERHAUSER Kabinett LEISTENBERG 2010 QmP

4. SILVA Ψίθυρος, 2010, ΠΓΕ Κρήτη, Μοσχάτο Σπίνας-Μαλβαζία

5. Gentilini Ρομπόλα 2010

6. ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ SAUVIGNON BLANC 2010

7. ROGER JM SANCERRE LES CAILLOTTES 2010

8. ROGER JM POUILLY FUME CHANTE ALOUETTES 2010

9. ROGER JM SANCERRE VIEILLES VIGNES 2010 750ml

10. SAINT COSME LITTLE JAMES BLANC 2010

11. MOREAU CHRISTIAN CHABLIS 2009

12. MOREAU CHRISTIAN CHABLIS 1er CRU VAILLON 2009

13. MOREAU CHRISTIAN CHABLIS GRAND CRU LE CLOS 2009

14. ΜΙΧΑΗΛΙΔΗΣ ΚΤΗΜΑ ΛΕΥΚΟ 2010

15. SILVA Ένστικτο,2010, Chardonnay- Βιδιανό

16. ΚΤΗΜΑ ΦΡΑΓΚΟΥ CHARDONNAY 2009

17. ΚΤΗΜΑ ΜΙΧΑΗΛΙΔΗ ΛΑΓΟΤΟΠΟΣ CHARDONNAY 2009

18. "Gastronome"Champagne Pierre Gimonnet & Fils Brut 2006

19. TENUTA IL FALCHETTO Moscato d' Asti Tenuta del Fant 2010

LITHOINON wine & accessories Λ.Σαρωνίδας 122 Αθήνα τηλ. 22910 60257



περισσότερα...

Σήμερα Τα ΒορΟινά στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης

Οι 37 οινοπαραγωγοί-μέλη της Οίνοι Βορείου Ελλάδος σας προσκαλούν για ένα ακόμη οινικό ταξίδι οινογνωσίας κρασιών και αποσταγμάτων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, στην ετήσια γνωστή πλεόν σε όλους εκδήλωση `Τα ΒορΟινά`.

Το ραντεβού είναι για το Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου, από τις 18:00 έως τις 23:00, στις εγκαταστάσεις του Οργανισμού Λιμένος Θεσσαλονίκης, στην Προβλήτα 1.

Είσοδος 5 ευρώ (περιλαμβάνεται ποτήρι γευσιγνωσίας).

Θεματικά περίπτερα

Τα ΒορΟινά Ροζέ και Αφρώδη
Γευσιγνωσία Ροζέ και Αφρωδών οίνων

Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος
Οινοτουριστικό δίκτυο

Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων
Η τέχνη των οινοχόων στην εστίαση

Τοπικά Προϊόντα
Γευστική δοκιμή τοπικών και παραδοσιακών προϊόντων από τη Βόρεια Ελλάδα

Παράλληλες εκδηλώσεις

18:00 - 20:00
Διαγωνισμός γευσιγνωσίας *
Διαγωνισμός γευσιγνωσίας μονοποικιλιακών κρασιών των μελών της Οίνοι Βορείου Ελλάδος για το κοινό.

18:00 - 22:00
Παιχνίδι χαμένου θησαυρού *
Περιηγηθείτε στα οινοποιεία του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα και αναζητείστε το «χαμένο θησαυρό».

Παρασκευή και δοκιμή μουσταλευριάς.

* Οι νικητές θα λάβουν ως έπαθλο κρασιά των μελών της Οίνοι Βορείου Ελλάδος.

περισσότερα...

Η Ιταλία είναι αισιόδοξη για τη σοδειά του 2011

του Kerin O'Keefe μετάφραση Κική Παναγιώτου

Οι Ιταλοί οινοποιοί είναι αισιόδοξοι και έχουν μεγάλες προσδοκίες για μια άριστη σοδειά το 2011.
Μετά από την υπερβολική ζέστη και την ξηρασία στο δεύτερο μισό του Αυγούστου, πράγμα το οποίο επηρέασε τα φυτά και σταδιακά μείωσε την παραγωγή, το 2011 αναμένεται να είναι 10-25% κάτω από την άποψη της ποσότητας.
Η εγκατάλειψη άνω των 9000 εκταρίων για να μειωθεί η γενική παραγωγή κρασιού είναι ένας παράγοντας που συνέβαλε σε αυτό.
«Η ιταλική συγκομιδή του 2011 θα είναι πιθανώς η χαμηλότερη των

εποχών» από την άποψη της ποσότητας, σύμφωνα με τις εκθέσεις συγκομιδών που μόλις δημοσιεύθηκαν από το UIV (Unione Italiana Vini) και το ISMEA (Istituto Di Servizi ανά IL Mercato Agricolo Alimentare).
Το UIV υπολογίζει ότι η φετινή σοδειά θα παράγει 42.3 εκατομμύρια εκατόλιτρα, 10% λιγότερο από αυτή του 2010, που παρήγαγε 46.7 εκατομμύρια εκατόλιτρα.
Η ζέστη στο τελευταίο μισό του Αυγούστου οδήγησε επίσης σε μια πολύ πρώιμη συγκομιδή σε μεγάλο μέρος της Ιταλίας.
«Αρχίσαμε τη συγκομιδή 20 μέρες νωρίτερα από το κανονικό φέτος, το νωρίτερο στα χρονικά για το οινοποιείο μου,» είπε ο Pio Boffa του οινοποιείου Pio Cesare στο Piedmont.
Ο Andrea Cecchi, του οποίου η οικογένεια παράγει κρασί σε όλη την περιοχή της Τοσκάνης, λέει ότι η παραγωγή θα είναι μεταξύ 10-25% λιγότερη φέτος. «Όχι μόνο έχουμε τα λιγότερα τσαμπιά, αλλά και οι παραγωγές από το σταφύλι στο κρασί είναι πολύ χαμηλότερες επειδή τα σταφύλια κράτησαν λιγότερο χυμό.»
Όσο για την ποιότητα, οι οινοποιοί είναι αισιόδοξοι για μια «εξαιρετική» σοδειά, με καλή δομή και μακροβιότητα», όπως είπε ο Boffa.
Ο Cecchi, συμφωνεί: η σοδειά του 2011 είναι πολλά υποσχόμενη χάρη στο «φυσικά πλούσιο απόσταγμα και στην καλή δομή», είπε.
Στο νότο, ο Alessio Planeta της Planeta στη Σικελία είπε «το 2011 ήταν ιδανικό, ειδικά για τα ντόπια σταφύλια της Σικελίας, Nero d' Avola, Frappato και Grecanico, τα οποία διαπρέπουν σε καυτά, ξηρά καλοκαίρια»
Σύγκρινε το 2011, τουλάχιστον με κλιματολογικούς όρους, με το άριστο 2001.

περισσότερα...

Χιλιάδες φιάλες ποτών επιχείρησαν να περάσουν στην Ελλάδα δύο αλλοδαποί

Περισσότερες από 3.700 φιάλες ποτών προσπάθησαν να περάσουν παράνομα στη χώρα μας δύο Βούλγαροι, που συνελήφθησαν στον Προμαχώνα Σερρών.
Στο φορτηγό στο οποίο επέβαιναν οι δύο δράστες, 36 και 61 ετών, εντοπίστηκαν οι φιάλες μέσα στον

αποθηκευτικό χώρο του οχήματος.

seleo.gr
περισσότερα...

OKTOBERFEST Μπίρες και βουρστ Μονάχου στη Θεσσαλονίκη

Μια «γεύση» από τη μεγαλειώδη διοργάνωση του Μονάχου, το Oktoberfest, θα μπορέσουν να πάρουν, οι επισκέπτες της αντίστοιχης θεσσαλονικιώτικης γιορτής μπύρας.

Την ελληνική «Γιορτή του Οκτώβρη», που έχει καθιερωθεί πλέον και στη Θεσσαλονίκη, διοργανώνει και φέτος ο Σύλλογος Φίλων της Γερμανικής Σχολής Θεσσαλονίκης, με την υποστήριξη του σχολείου και του συλλόγου Αποφοίτων.
Όσοι την επισκεφτούν το Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου, θα μπορούν από τις 11 το

πρωί έως το βράδυ να απολαύσουν τα γερμανικά παραδοσιακά λουκάνικα και άλλες πατροπαράδοτες λιχουδιές, πολλά είδη μπύρας -που έχει την τιμητική της- και να ακούσουν την παραδοσιακή ορχήστρα πνευστών 4BUAM από το Γκρατς της Αυστρίας.
Κάθε χρόνο με πολλή όρεξη και μεράκι οι υπεύθυνοι της διοργάνωσης δίνουν τον καλύτερό τους εαυτό για την επιτυχία αυτής της γιορτής, σύμφωνα με την Γιώτα Πολυχρονίδου, μέλος του ΔΣ της σχολικής εφορίας του σχολείου.
Η εκδήλωση πραγματοποιείται στον αύλειο χώρο της Γερμανικής Σχολής.
Το ελληνικό «Oktoberfest» άρχισε να γιορτάζεται στη Θεσσαλονίκη από το 1887, από το γερμανικό κλαμπ της εποχής στην περιοχή του Τοπ Χανέ στο Βαρδάρη. Άλλωστε η γερμανική κοινότητα της πόλης χρονολογείται από το 1865.
Στο Μόναχο το Octoberfest, διοργανώνεται φέτος για 178η φορά (17 Σεπτεμβρίου - 3 Οκτωβρίου). Πρόκειται για μια γιορτή που συγκεντρώνει περισσότερους από 6 εκατομμύρια επισκέπτες. Αποκορύφωμα προσέλευσης επισκεπτών αποτέλεσε το 1985, όταν οι επισκέπτες έφτασαν τα 7,1 εκατομμύρια.
Αναφορικά με την εκδήλωση της Θεσσαλονίκης, η οποία τελεί υπό την αιγίδα του δήμου Θεσσαλονίκης και του γερμανικού προξενείου, μέρος των εσόδων θα διατεθεί για την ενίσχυση του ιδρύματος «Ελπίδα».
(ΑΠΕ-ΜΠΕ)

περισσότερα...

Νοθεία στο αγιωργίτικο Νεμέα (πάλι) καταγγέλλει ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού

Σοβαρές καταγγελίες για νοθεία με χρήση ακατάλληλων σταφυλιών στην παραγωγή του προστατευόμενης ονομασίας αγιωργίτικου Νεμέας από ιδιώτες εμπόρους έκανε ο πρόεδρος Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Νεμέας κ. Θοδωρής Τσιάνος. Συγκεκριμένα, καταγγέλλει ότι οι έμποροι χρησιμοποιούν στα οινοποιία τους κορινθιακή

σταφίδα και σουλτανίνα, τις οποίες αγοράζουν με πολύ χαμηλή τιμή, και με προσμίξεις παρουσιάζουν ότι παράγουν ΠΟΠ κρασί αγιωργίτικο ή ημίγλυκο.

Παράλληλα, όπως αναφέρει σε σχετικό βίντεο που έχει αναρτηθεί στο διαδίκτυο, τα αρμόδια για τους ελέγχους στελέχη της Διεύθυνσης Γεωργίας της Περιφερειακής Ενότητας ότι “τρωγοπίνουν” μαζί με τους εμπόρους κρασιού.

Αφορμή για τις καταγγελίες είναι το γεγονός πως η τιμή του οινοποιήσιμου αγιωργίτικου σταφυλιού παραμένει σε εξευτελιστικά χαμηλά επίπεδα, αν και η παραγωγή φέτος λόγω των ζημιών θα είναι πολύ μικρή.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συνεταιρισμού αυτά συμβαίνουν επειδή δεν υπάρχει ουσιαστικός και αποτελεσματικός έλεγχος και καλεί τον αρμόδιο αντιπεριφερειάρχη Γιώργο Δέδε να “καρατομήσει στελέχη” της αρμόδιας υπηρεσίας του.

Δείτε εδώ το video με την καταγγελία

Πηγή: http://www.keosoe.gr/

περισσότερα...

Καταπολέμηση του Διαβήτη με ένα ποτήρι την ημέρα

Μελέτη δείχνει ότι η μέτρια κατανάλωση κρασιού μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη, ιδιαίτερα στις γυναίκες
Margaret Raber

Ο διαβήτης είναι μια ταχύτατα αυξανόμενη ανησυχία για την υγεία στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι περιπτώσεις του διαβήτη τύπου 2 έχουν αυξηθεί περισσότερο από 60 τοις εκατό από το 1991, καθώς και ειδικοί σε θέματα υγείας εκτιμούν ότι θα επηρεάσει 40 εκατομμύρια Αμερικανούς μέχρι το 2050. Αλλά μια νέα μελέτη δείχνει ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένου του οίνου, μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη, ιδιαίτερα στις γυναίκες. Οι επιστήμονες

διαπίστωσαν ότι μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μείωνε τον κίνδυνο κατά 19 τοις εκατό μεταξύ των ανδρών και το 37 τοις εκατό μεταξύ των γυναικών ηλικίας 50 έως 71.

Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στις 6 Σεπτεμβρίου στο Annals of Internal Medicine , πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρδιάς, Πνευμόνων και Αίματος (NHLBI) και το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου, τα οποία αποτελούν μέρος του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας (NIH), της ομοσπονδιακή υπηρεσίας ιατρικής έρευνας. Μελετήσαν τόσο του τύπου 1 και τύπου 2 παραλλαγές του διαβήτη, αν και οι συγγραφείς εκτιμούν ότι το 95 τοις εκατό των περιπτώσεων σε ενήλικες είναι τύπου 2. Και οι δύο εκδηλώσεις της νόσου εντοπίστηκαν από αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και συχνά οδηγούν σε σοβαρές διαταραχές της υγείας και πρόωρου θανάτου.

Η ομάδα του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας ανέλυσε μια μεγάλη έρευνα για την υγεία των πάνω από μισό εκατομμύριο μελών του AARP, ηλικίας 50 έως 71. Μετά την ανάπτυξη ενός σετ πέντε παραγόντων χαμηλού κινδύνου τρόπου ζωής, οι επιστήμονες μετρήσανε 207.479 συμμετέχοντες στην έρευνα με ένα σκορ με βάση το πόσες συμπεριφορές ακολούθησαν. (Οι άλλοι συμμετέχοντες είχαν αποκλειστεί εξαιτίας της έλλειψης στοιχείων ή προϋπάρχουσες συνθήκες.) Οι ερευνητές παρακολούθησαν στη συνέχεια την εμφάνιση του διαβήτη μετά από σχεδόν 10 χρόνια.

Μαζί με μέτρια κατανάλωση αλκοόλ (που ορίζεται ως μισό ποτήρι σε ένα ποτό ημερησίως για τις γυναίκες και έως δύο ποτά ημερησίως για τους άνδρες), οι ερευνητές περιλάμβαναν τον δείκτη μάζας σώματος, το κάπνισμα, την επαρκή φυσική δραστηριότητα και την υγιεινή διατροφή ως χαμηλού κινδύνου παράγοντες τρόπου ζωής. Ανάμεσα στους ενήλικες οι οποίοι ακολούθησαν και τις πέντε χαμηλού κινδύνου συμπεριφορές, περίπου το 4 τοις εκατό των ανδρών και 2 τοις εκατό των γυναικών, τα αποτελέσματα ήταν συγκλονιστικό, με μειωμένο κίνδυνο για διαβήτη από 72 τοις εκατό για τους άνδρες και 84 τοις εκατό για τις γυναίκες.

Από τις πέντε συμπεριφορές που μελετήθηκαν, η διατήρηση του δείκτη μάζας σώματος είχε τη μεγαλύτερη επίδραση, αν και κάθε παράγοντας συνέβαλε. Η μέτρια κατανάλωση προσέφερε ξεχωριστά μείωση του κινδύνου κατά 19 τοις εκατό για τους άνδρες και 37 τοις εκατό για τις γυναίκες. Ο Jared Ρ. Reis, ένας γιατρός από το τμήμα των Καρδιαγγειακών Επιστημών του NHLBI και επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, είπε στο Wine Spectator ότι οι επιστήμονες δεν είναι «επί του παρόντος σε θέση να εξηγήσουν γιατί η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ ελαφρώς πιο έντονα συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη μεταξύ των γυναικών. "

Η μελέτη NIH δεν είναι η μόνη έρευνα που δείχνει τη σχέση μεταξύ της υγείας των γυναικών και της μέτριας χρήσης αλκοόλ. Μια πρόσφατη μελέτη του Χάρβαρντ διαπίστωσε ότι η μέτρια κατανάλωση οινοπνεύματος κατά την μέση ηλικία σχετίστηκε με πιο υγιή γήρανση στις γυναίκες. Και μια πρόσφατη μελέτη του Κέντρου για τον Έλεγχο των Ασθενειών χρησιμοποιώντας παρόμοια μεθοδολογία, επίσης, όρισε την μέτρια κατανάλωση αλκοόλ ως έναν υγιή τρόπο συμπεριφοράς .

Πάρα πολύ αλκοόλ είναι επιζήμιο για ποικίλους λόγους υγείας, αλλά οι επιστήμονες και στις τρεις από τις πρόσφατες μελέτες διαπιστώσανε ότι η αποχή από το αλκοόλ ήταν μια συμπεριφορά υψηλού κινδύνου. Ο Dr. Reis σημείωσε ότι τα αποτελέσματα του NIH ήταν «σύμφωνα με την πλειονότητα παρατήρησης των επιστημονικών στοιχείων τα οποία δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη." Aλλά δεν μπόρεσε να προσφέρει καμία ένδειξη για το γιατί συμβαίνει αυτό. «Πιστεύω ότι χρειαζόμαστε περαιτέρω έρευνα για να αποκαλύψει τους μηχανισμούς σύμφωνα με την οποίους το αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο διαβήτη."

Τα πρώτα πειράματα δείχνουν μια σχέση μεταξύ αλκοόλ και ινσουλίνης, την ορμόνη που βοηθά τα κύτταρα στη λήψη γλυκόζης από το αίμα. "Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την ανάπτυξη του διαβήτη, και ελαφρά έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ έχει συσχετιστεί με αυξημένη ευαισθησία στην ινσουλίνη," ανέφεραν οι συντάκτες της μελέτης στη μελέτη του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας. Οι ερευνητές αναφέρουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του αλκοόλ και την ικανότητά του να αυξήσει τη συγκέντρωση τριγλυκεριδίων σαν πιθανή σύνδεση με τη μείωση του κινδύνου διαβήτη.

Παρά τις αυξανόμενες αποδείξεις, ο Δρ Reis δεν βλέπει μια σύσταση δημόσιας υγείας στον ορίζοντα. "Δεν νομίζω ότι κινούμαστε προς τη χρήση του αλκοόλ ως θεραπεία για εκείνους που μπορεί να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για διαβήτη», είπε. "Έχουμε μια πληθώρα αποδεικτικών στοιχείων από μελέτες παρατήρησης όπως τη δική μας και κλινικές δοκιμές στις οποίες η αυξημένη σωματική δραστηριότητα, η βελτίωση στη διατροφή και η απώλεια βάρους περιορίζει κατά πολύ τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, καθώς και μια σειρά άλλων χρόνιων παθήσεων. Θα πρέπει να εστιάσουμε την προσοχή μας σε αυτούς τους παράγοντες. "

περισσότερα...

Chateau Julia Merlot 2008

Περιοχή: Αδριανή Δράμας
Ποικιλία: Merlot

Ένα από τα γνωστότερα και παλαιότερα brand από το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη με πολλές διακρίσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, με τον διακριτικό τίτλο Chateau Julia, ιδρύθηκε το 1992 στην Αδριανή Δράμας. Αποτελεί εξέλιξη μιας μικρής οικογενειακής οινοποιίας που ξεκίνησε να παράγει μικρές ποσότητες στις αρχές της δεκαετίας του ’80.
Η σειρά κρασιών Chateau Julia πήρε το όνομα της Κυρίας του Κτήματος,

Iουλίας.
Χρώμα βαθύ ρουμπινί, πολύπλοκη μύτη με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων του δάσους, σοκολάτας και γλυκών μπαχαρικών. Πληθωρική παλέτα, καλοδομημένες τανίνες, γεμάτο σώμα, αλκοόλ 15%(!) και μακριά μπαχαρένια επίγευση. Καλύτερο μέχρι το 2018.
Τιμή:17,20€
Βαθμολογία: 17,5

περισσότερα...

Ξινόμαυρο: 7 ερωτήσεις στον Κωστή Δαλαμάρα

- Μετά τις σπουδές και την εμπειρία που αποκτήσατε, εάν θα μπορούσατε να συγκρίνετε κάποια ποικιλία με το Ξινόμαυρο ποια μπορεί να ήταν και γιατί;

Δε θα πρωτοτυπίσω, θα πω το Nebbiolo και το Pinot Noir. Οι ζεστές χρονιές της Νάουσας έχουν την τάση να “Νεμπιολίζουν” και οι κρύες να “Πινοτίζουν”. Δεν είναι λίγες οι φορές που σε τυφλές δοκιμές

Ξινόμαυρου, ξένοι οινογνώστες αναρωτιούνταν αν πρόκειται για κρασί από την Βουργουνδία ή το Πιεμόντε.


- Το Ξινόμαυρο είναι μία ποικιλία που προωθείται ιδιαίτερα στις εξαγωγές. Πως φαντάζεστε την προβολή των κρασιών για τα επόμενα 5 χρόνια σχετικά με την ποιότητα, αλλά και τις εμπορικές δυνατότητες.

Το Ξινόμαυρο έχει ιδιαίτερη επιτυχία στις εξαγωγές λόγω της μοναδικότητάς του. Πάνω σε αυτό θα πρέπει να ποντάρουμε. Αν είχαμε φυτέψει Merlot ή οποιαδήποτε άλλη “διεθνή” ποικιλία θα ποντάραμε στο μάρκετινγκ και το φθηνό κόστος παραγωγής. Μία Νάουσα θα πρέπει να στηρίζεται στην αυθεντική έκφραση όλων όσων αντιπροσωπεύει. Όλα τα άλλα είναι δευτερεύοντα.


- Πως αξιολογείτε τις εναλλαγές του terroir της Νάουσας; Εάν θα συνδυάζατε στοιχεία και από άλλα κτήματα ποια θα ήταν αυτά που θα συνέθεταν μία ακόμη ιδιαίτερη Νάουσα;

Δεν βλέπω τον λόγω να γίνει κάτι τέτοιο. Οι εναλλαγές αυτές είναι που κεντρίζουν το ενδιαφέρον όταν τις ανακαλύπτουμε στο κρασί του κάθε παραγωγού. Κάθε αμπελοτεμάχιο έχει τον δικό του ξεχωριστό χαρακτήρα. Το πολύπλοκο εδαφικό μωσαϊκό της Νάουσας δίνει στους οινοποιούς ανεξάντλητες δυνατότητες και πολλές επιλογές στους λάτρεις της ποικιλίας. Αν θέλαμε να παράγουμε κάτι ομοιογενοποιημένο θα είχαμε ασχοληθεί με το Merlot.


- Νάουσα ή Αμύνταιο;

Το Αμύνταιο είναι η κατεξοχήν περιοχή για Αφρώδη και Ροζέ κρασιά και η Νάουσα για ερυθρά ξηρά. Δεν είμαι οπαδός των φυσαλλίδων αλλά μεγάλος φαν των κόκκινων οπότε έχετε την απάντησή μου!


- Τι γνώμη έχετε για το καινούριο ύφος Ξινόμαυρου και κατά πόσο παίζει ρόλο η προσήλωση στην τυπικότητα;

Δεν ξέρω αν υπάρχει καινούριο ύφος ή παλιό. Ξέρω πως πάντα υπήρχαν διαφορετικές φιλοσοφίες στην παρασκεύη ενός κρασιού και κάθε μία είναι σεβαστή ασχέτως αποτελέσματος. Αρκεί φυσικά το κρασί να στέκεται σωστά και από οινολογικής πλευράς.
Αν εννοούμε τυπικότητα την λανθασμένη αντίληψη ότι ένα Ξινόμαυρο είναι πορτοκαλί χρώματος με αρώματα τομάτας-ελιάς και στεγνές τανίνες τότε είναι κάτι από το οποίο θα πρέπει να ξεφύγουμε. Τα στοιχεία αυτά δεν χαρακτηρίζουν μία τυπική Νάουσα αλλά μάλλον μία Νάουσα με παραγωγή δύο τόννων στο στρέμμα.


-Πιστεύετε στην χρήση των βελτιωτικών ποικιλιών για την δημιουργία “Super” Νάουσας;

Κατ'αρχάς η χρήση και μόνο της λέξης “βελτιωτικος” είναι απαξιωτική για την ποικιλία. Βελτιώνεις κάτι που είναι ελλιπές. Το Ξινόμαυρο έχει τεράστιες δυντότητες και ακόμη δεν έχουμε δει τίποτα. Όποιος πιστεύει πως χρειάζεται Merlot και Syrah για να κάνει μία σπουδαία Νάουσα τότε μάλλον δεν αξίζει να παράγει Νάουσα. Εξάλλου υπάρχουν οι τοπικοί οίνοι (τώρα Π.Γ.Ε.) για αυτήν την δουλειά, γιατί να συζητάμε κάτι τέτοιο;


- Η χρήση των κλώνων V3 και V6 κατά πόσο έχουν δείξει ενθαρυντικά αποτελέσματα. Δεν θα έπρεπε σε μία από τις παλαιότερες apellation όπως είναι η Νάουσα να μπούμε στην διαδικασία ορισμού grand Cru αμπελοτοπίων; Κατά πόσο κάτι τέτοιο είναι εφικτό;

Οι κλώνοι έχουν δείξει καλά αποτελέσματα. Σε ένα αμπελάκι που είναι τώρα επτά χρονών έχουμε οινοποιήσει χωριστά και είχαμε άκρως ενθαρρυντικά αποτελέσματα. Δεν συγκρίνεται όμως σε καμία περίπτωση με τα αυτόριζα κλήματα από παλιό μαύρο Ναούσης που διατηρούμε σε δυό αμπελοτεμάχια. Δυστυχώς αυτά είναι δύσκολο να πολλαπλασιαστούν μαζικά. Όπως και να έχει πάντως με το V3-V6 θα μπει μία σειρά στο χάος των πολλαπλών κλόνων αγνώστου ταυτότητας που είναι φυτεμένοι από εδώ και από εκεί.
Θα ήταν πολύ καλό να ορίζονταν κάποια Crus αλλά έτσι όπως γίνονται όλες αυτές οι διαδικασίες στην Ελλάδα μάλλον θα πρέπει να περιμένουμε καιρό έως ότου ωριμάσουν κάποιες νοοτροπίες. Κάποια αμπελοτόπια έχουν από καιρό ξεχωρίσει και οι ψαγμένοι καταναλωτές γνωρίζουν καλά ποια είναι αυτά. Ίσως τελικά έτσι να είναι καλύτερα.

Της Κικής Παναγιώτου

περισσότερα...

Ετήσια γευσιγνωσία Αίολος Α.Ε.

Η δυναμική ομάδα του Αιόλου

Σας προσκαλεί στην καθιερωμένη παρουσίαση νέων αλλά και παλιών προϊόντων,εσοδειών και συνεργασιών για την περίοδο 2011-2012.

ΚΥΡΙΑΚΗ 9 ΟΚΤ ΩΒΡΙΟΥ 2011

Η γευσιγνωσία θα γίνει στο Ξενοδοχείο INTERCONTINENTAL, Aίθουσα

“Αφροδίτη”, Λ.Συγγρού 89-93, τηλ.: 210-9206-000
Από τις 11:00 έως και τις 20:00 θα μπορείτε να δοκιμάσετε, σε μια ανοιχτή γευστική
δοκιμή, προϊόντα των Ελλήνων παραγωγών :
ΝΙΚΟ ΛΑΖΑΡΙ ΔΗ, ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑ, ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔ Η,
OΙΝΟΠΟΙΕΙΟ XATZH ΔΑΚΗ, ΚΤΗΜΑ ΠΙΕΡΙΑ ΕΡΑΤΕΙΝΗ, ΚΤΗΜΑ ΚΑΡΥΔ Α,
ΑΜΠΕΛ ΩΝΕΣ ΛΑΛΙΚΟΥ, ΟΥΖΟ ΒΑΡΒΑΓΙΑΝΝΗ
αλλά και πλειάδα κρασιών από τους οίκους που συνεργάζονται με την Αίολος Α.Ε.
Επίσης, Θα καλωσορίσετε μαζί τους αντιπροσώπους των οινοποιείων:
CERETTO
CASTELLARE DI CASTELLINA
ROCCA DI FRASSINELLO
LEONCE AMOUROUX, CAZES
VILLA MARIA
FONSECA

περισσότερα...

ΚΟΚΚΙΝΟΜΥΛΟΣ 2006 ΚΤΗΜΑ ΤΣΕΛΕΠΟΥ

Περιοχή: ΠΓΕ Τεγέας
Ποικιλία: Merlot

Από το ιδιόκτητο αμπελοτόπι στην περιοχή Κοκκινόμυλος. Χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, τον όψιμο τρύγο ακολουθεί κλασσική ερυθρή οινοποίηση και ωρίμανση για 15 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια. Η ετήσια παραγωγή δεν ξεπερνάει τις 12.000 φιάλες.
Ο Κοκκινόμυλος 2000, είναι το κορυφαίο Ελληνικό μονοποικιλιακό Merlot που έχουμε δοκιμάσει μέχρι σήμερα, κάτι που επανηλειμένα έχουμε διαπιστώσει -και ευτυχώς παραμένουν

στην καβα μας μερικές φιάλες για να καταγράψουμε την εξέλιξη του.
Ο Κοκκινόμυλος 2006 τώρα, μπορεί να μην επιδεικνύει την χάρη του Κοκκινόμυλου 2.000, αλλά παραμένει ένα συμπυκνωμένο κρασί με ξεχωριστή προσωπικότητα που πρωταγωνιστεί στη λίστα με τα κορυφαία Ελληνικά Merlot.
Xρώμα βαθύ κόκκινο με ρουμπινί ανταύγειες, μύτη γενναιόδωρη που αποκαλύπτει αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων, γλυκόριζας, σοκολάτας και καπνισμένου ξύλου. Παλέτα πλούσια, γλυκές αλλά επιβλητικές τανίνες, γεμάτο σώμα, καθαρότητα φρούτου και απαλή υπενθύμιση βελανιδιάς, αλκοόλ 14% και μακριά φρουτώδης επίγευση. Καλύτερο μέχρι το 2015.
Τιμή:27€
Βαθμολογία:17,5+

περισσότερα...

CAVA IDEA στο Potidea Palace

H Cava Idea βρίσκεται παραπλέυρως της εισόδου του ξεννοδοχείου Potidea Palace στον δρόμο που οδηγεί στην Κασσάνδρα Χαλκιδικής, λίγο πριν την Ποτίδαια.
Περνώντας μέσα από ένα τυπικό Super market ξενοδοχείου, μερικά σκαλοπάτια σε οδηγούνε σε έναν υπόγειο χώρο όπου αρχικά σαστίζεις με την πληθώρα των φιαλών που αντικρύζεις και ξεπερνάνε σε αριθμό ετικετών πολλές κάβες λιανικής της Θεσσαλονίκης και των Αθηνών.
Περισσότερες από 1.200 ετικέτες επιλεγμένων Ελληνικών κρασιών βρίσκονται τοποθετημένες ανα κατηγορία στα ξύλινα και

κτιστά ράφια των χώρων της κάβας.



Ανάμεσα τους και τα τρία private label Μουζενίδης: μια Μαλαγουζιά, ένα Merlot, ένα ημίγλυκο αφρώδες και πολύ σύντομα θα εμφιαλωθεί -σε ένα πολύ ιδιαίτερο μπουκάλι- ένα γλυκό κρασί (με το όνομα Μ)που φτιάχνεται από λιαστά σταφύλια από την Σιάτιστα.
Στην είσοδο υπάρχουν ποτήρια γευστικής δοκιμής όπου οι πελάτες μπορούν να δοκιμάσουν κάποιες ειδικές εμφιαλώσεις οι οποίες διατίθονται για πώληση στην προθήκη της κάβας.

Η πραγματοποίηση της "IDEA" αποτελεί την ενσάρκωση της επιθυμίας του ιδιοκτήτη Μπόρις Μουζενίδη για την δημιουργία ενός χώρου όπου θα πωλούνται αποκλειστικά Ελληνικά κρασιά στους τουρίστες που επισκέπτονται την Χαλκιδική.
"Περισσότεροι από 2.500 πελάτες των οργανωμένων εκδρομών και του ξενοδοχείου την εβδομάδα, κατεβαίνουν τα σκαλιά της κάβας, με αρκετούς απο αυτούς να δείχνουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις Ελληνικές ποικιλίες" μας λέει ο F&B μάνατζερ του ξενοδοχείου Στέλιος Χαλιαμπάλιας.



Οι επιλογές των κρασιών που βρίσκονται στους χώρους της κάβας όπως και οι οινολογικές συμβουλές για την παραγωγή των private labels, έγιναν από τον οινολόγο Αντώνη Κιοσέογλου με επαγγελματική εμπειρία στο Κτήμα Άλφα, στη Μεσημβρία Οινοποιητική και το Κτήμα Κυρ Γιάννη. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Χημείας, του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και κάτοχος του Diplome National d’Oenologue του Πανεπιστημίου του Μπορντό.

Οι τιμές των κρασιών ξεκινάνε από 3€ και φτάνουν τα 200€ για έναν ¨Πορφυρογέννητο¨ του 1993. Βρήκαμε σε απίστευτη τιμή(την καλύτερη της αγοράς) την ¨Gold Kormilitsa¨ 2002.

περισσότερα...

Το Κτήμα Γεροβασιλείου Οινοποιείο της χρονιάς για τρίτη φορά από το περιοσικό Wine & Spirits

To Κτήμα Γεροβασιλείου για τρίτη χρονιά δέχεται τη μεγαλύτερη διάκριση από το σημαντικό αμερικάνικο περιοδικό κρασιού Wine&Spirits. Το Κτήμα Γεροβασιλείου επιλέχθηκε ως ένα από τα οινοποιεία της χρονιάς με βάση την υψηλή απόδοση και τις εξαιρετικές βαθμολογίες που απέσπασαν τα κρασιά στις γευστικές δοκιμές του περιοδικού κατά τη διάρκεια όλης της χρονιάς.

Κάθε χρόνο, οι κριτικοί και γευσιγνώστες του περιοδικού δοκιμάζουν «τυφλά» περισσότερα από 10.000 κρασιά, επιλέγοντας

τα καλύτερα. Τα 100 καλύτερα οινοποιεία της χρονιάς αφορούν εταιρείες που διαθέτουν μία σειρά κρασιών τα οποία βαθμολογήθηκαν ως κορυφαία στις κατηγορίες τους.

Ο εκδότης του περιοδικού κ. Joshua Greene αναφέρει ότι η παρουσία του Κτήματος Γεροβασιλείου το καθιστά για άλλη μία χρονιά εξαιρετικό πρεσβευτή των κρασιών της Ελλάδας.

περισσότερα...

Chateau Le Pin:ένα διαμάντι στο στέμμα του Pomerol

Το Chateau Le Pin είναι η απόλυτη πολυτέλεια: σπανιότερο από το Petrus και το Lafite, θεωρείται ένα από τα κοσμήματα του Pomerol.

Το 1979 ο Jacques Thienpoint, γόνος της γνωστής οικογένειας Thienpoint-που ανήκε το Vieux-Chateau-Certan-, τέθηκε εκτός και μόνος του αγόρασε ένα μικρό υποβαθμισμένο κτήμα στο Pomerol, αλλά ο ίδιος ήταν

πεπεισμένος για την αξία του. Το κρασί που προέκυψε ονομάστηκε Le Pin και τα υπόλοιπα, όπως λένε, είναι ιστορία.

Η κινητήρια δύναμη πίσω από τις υψηλές τιμές του Le Pin είναι η σπανιότητα του, καθώς και η ποιότητά του. Μόνο 600 με 700 κιβώτια παράγονται κάθε χρόνο (σε αντίθεση με το Lafite που παράγει 15.000 με 20.000 κιβώτια και το Petrus, με 2.500 κιβώτια). Το Le Pin συχνά συγκρίνεται με τις κορυφαίες Βουργουνδίες, όπως το La Tache, λόγω του πλούσιου φρουτώδη χαρακτήρα και τις μικρές ποσότητες παραγωγής του.
Ρίξτε μια ματιά στις τιμές πώλησης του:

2010 Le Pin 96-98 (RP) £1,586/Bt

2009 Le Pin 95-98 (RP) £1,657/Bt

2008 Le Pin 92 (RP) £1,191/Bt

2008 Le Pin 92 (RP) £1,191/Bt

2007 Le Pin 89 (RP) £947/Bt

2006 Le Pin 93 (RP) £2,040/Mg(1,5lt.)

2005 Le Pin 93 (RP) £3,502/Mg(1,5lt.)

1998 Le Pin 93 (RP) £1,826/Bt

1997 Le Pin 86 (RP) £944/Bt

1995 Le Pin 93 (RP) £1,329/Bt

1994 Le Pin 91 (RP) £857/Bt

1993 Le Pin 90 (RP) £993/Bt

1990 Le Pin 98 (RP) £2,675/Bt

1989 Le Pin 96 (RP) £20,989/Cs (12x75cl)

1988 Le Pin 92 (RP) £1,147/Bt

1982 Le Pin 100 (RP) £5,892/Bt

1979 Le Pin 93 (RP) £2,338/Bt

περισσότερα...

Καταγγελίες από ΟΑΣΝΗ για εισαγωγές μούστου

Εισαγωγές μούστου με σκοπό την κάθετη πτώση των τιμών παραγωγού των οινοστάφυλων, καταγγέλλει η Ομοσπονδία Αγροτικών Συλλόγων νομού Ηρακλείου, η οποία ήδη έχει ενημερώσει σχετικά τον αντιπεριφερειάρχη Ευριπίδη Κουκιαδάκη, για την πραγματοποίηση των σχετικών ελέγχων.

Η νομοθεσία δεν απαγορεύει την εισαγωγή μούστου. Απαγορεύει όμως τη

διακίνηση των κρασιών ως ελληνικά ή κρητικά που είναι παρασκευασμένα από μούστο εισαγωγής ή προερχόμενο από άλλες περιοχές της Ελλάδας αντίστοιχα.

Ο πρόεδρος της ΟΑΣΝΗ Γιώργος Τζωρτζάκης ζητά να εντατικοποιηθούν οι έλεγχοι στα λιμάνια και τα οινοποιεία ώστε να προστατευθούν οι παραγωγοί και η φήμη του κρητικού κρασιού. «Ζητάμε να γίνουν έλεγχοι για να ξεκαθαριστεί πού πήγαν οι μούστοι που ήρθαν στην Κρήτη και πού θα καταλήξουν. Να εντατικοποιήσουν τους ελέγχους τους οι αρμόδιες υπηρεσίες και να έχουν αποτελεσματικότητα. Εμείς θα βγάλουμε στον αέρα τις επωνυμίες των επιχειρήσεων που έκαναν εισαγωγές, ζητούμε πλήρη διαφάνεια» επεσήμανε ο κ. Τζωρτζάκης. Ο ίδιος πρόσθεσε ότι οι εισαγωγές είναι νόμιμες, παράνομη όμως είναι η διακίνηση του κρασιού που προέρχεται από ξένο μούστο δήθεν ως ελληνικό ή κρητικό.

Από την πλευρά του ο κ. Κουκιαδάκης παραδέχεται ότι έφθασε μούστος στην Κρήτη είτε από το εξωτερικό, είτε από άλλη περιοχή της χώρας και τονίζει ότι έχει επικοινωνήσει με τις αρμόδιες υπηρεσίες για τους σχετικούς ελέγχους.

περισσότερα...

Αυστραλοί γιατροί καταρρίπτουν το μύθο που υποστηρίζει ότι το κόκκινο κρασί κάνει καλό

του Adam Lechmere

Μια ομάδα Αυστραλιανών φορέων υγείας έχει καταρρίψει το μύθο που λέει ότι το κόκκινο κρασί μπορεί να έχει καλές ιδιότητες για την υγεία.
Ο Συνασπισμός Πολιτικής για το Αλκοόλ (Alcohol Policy Coalition), τα μέλη του οποίου περιλαμβάνουν το Αυστραλιανό Ίδρυμα Φαρμάκων και το Ίδρυμα για την Καρδιά (Australian Drug Foundation and

the Heart Foundation), έχει αμφισβητήσει την πρόσφατη έρευνα που ισχυρίζεται ότι το κόκκινο κρασί με μέτρο μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίων καρδιακών παθήσεων.
Η έκθεση, Ο μύθος καταρρίφθηκε: το κόκκινο κρασί δεν είναι μαγική θεραπεία για τις παθήσεις της καρδιάς, κυκλοφόρησε σήμερα για να συμπέσει με την συνάντηση των Ηνωμένων Εθνών για τις μη μεταδοτικές ασθένειες. Αρχίζοντας με τη στατιστική που λέει ότι περισσότεροι από τους μισούς θανάτους που σχετίζονται με το αλκοόλ παγκοσμίως είναι από ασθένειες όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο καρκίνος ή η κίρρωση ύπατος, η έκθεση αναφέρει τις μελέτες από όλο τον κόσμο που λένε ότι οι κίνδυνοι του αλκοόλ αντισταθμίζουν οποιοδήποτε όφελος για την υγεία. «Μετά από την διερεύνηση όλων των επιστημονικών αποδείξεων φαίνεται ότι οποιαδήποτε θετικά αποτελέσματα του αλκοόλ στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής πάθησης έχουν υπερεκτιμηθεί σημαντικά,» λέει η Kathy Bell, Γενική Διευθύντρια του Victoria Heart Foundation.
«Πιο συγκεκριμένα, το κόκκινο κρασί δεν έχει καμία πρόσθετη, προστατευτική ιδιότητα όσον αφορά στις καρδιαγγειακές παθήσεις.» Συνολικά, 545.000 άνθρωποι πέθαναν από καρδιαγγειακές παθήσεις σχετικές με το αλκοόλ το 2004, και στην Αυστραλία 5% όλων των καρκίνων προκαλείται από το αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένου του ενός στους πέντε καρκίνους του μαστού, όπως λέει ένα δελτίο τύπου από το APC. Το APC ζητά από το κράτος να δράσει με τη μορφή «αποτελεσματικού φόρου στο αλκοόλ,» λέει ο Todd Harper, Γενικός Διευθυντής του Cancer Council Victoria μέλους του APC. «Το κρασί φορολογείται με βάση την αξία του και όχι από την περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Έτσι όταν οι Αυστραλοί μπορούν να αγοράσουν το βαρελίσιο κρασί φτηνότερο από ένα μη αλκοολούχο ποτό, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι έχουμε ένα πρόβλημα κατανάλωσης AUS$15δις, » είπε. «Αλλά υπάρχει κάτι που η κυβέρνηση μπορεί να κάνει για να βοηθήσει να λυθεί το πρόβλημα - με έναν αποτελεσματικό φόρο αλκοόλ, η Αυστραλία μπορεί να οδηγήσει τον κόσμο στη μείωση των ασθενειών σχετικών με το αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου.»
Υπάρχει ένας αξιοθαύμαστος φορέας έρευνας - ένα μεγάλο μέρος του οποίου βρίσκεται στο Decanter.com – που δείχνει ότι το αλκοόλ, και συγκεκριμένα το κόκκινο κρασί, όταν καταναλώνεται με μέτρο, μειώνει τον κίνδυνο ορισμένων καρκίνων και στεφανιαίων καρδιακών παθήσεων και αυξάνει το προσδόκιμο ζωής στους άνδρες και τις γυναίκες. Αναγνωρίζεται γενικά από ένα ευρύ φάσμα ειδικών γιατρών ότι οι φαινόλες που υπάρχουν στη φλούδα των κόκκινων σταφυλιών έχουν ευεργετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Ο Dr Thomas Stuttaford, πρώην ιατρικός αρθρογράφος των The Times, είπε ότι «δεν υπάρχει αμφιβολία για το γεγονός ότι το αλκοόλ σε βοηθάει να ζήσεις περισσότερο. Ενώ αυξάνει τον κίνδυνο ορισμένων καρκίνων όπως του εντέρου ή του καρκίνου του μαστού, είναι λιγότερο πιθανό να πάθεις άλλους καρκίνους και καρδιακές παθήσεις. Υπάρχουν πολυάριθμες μελέτες που το αποδεικνύουν.» Ο Stuttaford ξεκαθάρισε ότι αναφερόταν σε μέτρια κατανάλωση αλκοόλ.
Η οργάνωση Αλκοόλ με μέτρο- Alcohol In Moderation (AIM), ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που στοχεύει στη μετάδοση του μηνύματος της υπεύθυνης κατανάλωσης αλκοόλ, έχει έναν εκτενή κατάλογο πρόσφατων ερευνών για τα αποτελέσματα του αλκοόλ.

Μετάφραση επιμέλεια Κική Παναγιώτου

περισσότερα...

Σημαντική Διάκριση για το Κτήμα «Τέχνη Οίνου» από το αμερικανικό περιοδικό “Wine & Spirits Magazine”

Έπειτα από τυφλή δοκιμή κρασιών, ώστε να επιλεγούν τα «καλύτερα της χρονιάς», το “Wine & Spirits” Magazine στο καλοκαιρινό τεύχος του Αυγούστου, βαθμολόγησε το Λευκό «Τέχνη Αλυπίας» με 92/100, βαθμολογία που συνιστά την υψηλότερη για ελληνικό κρασί εσοδείας 2010.
Επίσης, το Ροζέ «Τέχνη Αλυπίας» 2010, είναι το μοναδικό ελληνικό ροζέ που βρίσκεται στη λίστα του περιοδικού με βαθμολογία 90/100. Σε συνέχεια των βραβείων που απέσπασαν τα συγκεκριμένα κρασιά σε διεθνείς διαγωνισμούς οίνου, η αναγνώριση από το “Wine & Spirits” Magazine, έρχεται να επιβεβαιώσει με τον καλύτερο τρόπο πως το 2010 ήταν

μια πραγματικά ξεχωριστή χρονιά για το Κτήμα «Τέχνη Οίνου».

*****

To Κτήμα Τέχνη Οίνου θεωρείται σήμερα μία από τις πλέον πρωτοποριακές οινοποιίες της Δράμας. Δημιουργοί του είναι οι Γιάννης Παπαδόπουλος και Γιάννης Καλαϊτζίδης. Οι αμπελώνες του Κτήματος είναι εγκατεστημένοι σε επιλεγμένες περιοχές του Μικροχωρίου και της Κ. Βρύσης του Νομού Δράμας, συγκεντρώνοντας όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που, σε συνδυασμό με την ιδιαίτερη φροντίδα των ανθρώπων του Κτήματος, συντελούν στην υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Το κομψό, σύγχρονο οινοποιείο του Κτήματος, συνολικής έκτασης 3.000 τ.μ., βρίσκεται στις παρυφές του οικισμού στο Μικροχώρι και είναι πλήρως επισκέψιμο. Ο άνετος και λειτουργικός χώρος παραγωγής στεγάζει όλο τον απαραίτητο υπερσύγχρονο εξοπλισμό για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών. Το Κτήμα διαθέτει στην αγορά τις πολύ επιτυχημένες, υψηλής ποιότητας σειρές οίνων «Τέχνη Αλυπίας» & «Ήδυσμα Δρυός».

περισσότερα...

Μια γιορτή όχι σαν τις άλλες: ZITHOS Birthday Festival 2011

Με προσέλευση που επιβεβαίωσε ότι το κοινό της Θεσσαλονίκης υποστηρίζει την Τέχνη ακόμη και κάτω από δύσκολες συνθήκες, ξεκίνησαν χθες οι φετινές εκδηλώσεις του ZITHOS BIRTHDAY FESTIVAL με το εικαστικό δρώμενο «Don’t worry beer Arty!». Το φετινό FESTIVAL δίνει το στίγμα της απόδρασης από την καθημερινότητα, μέσα από τον πολιτισμό και την επικοινωνία με κεντρικό σύνθημα

“Beer Happy”
Φίλοι της τέχνης, αναζητητές και απλοί θαυμαστές του ωραίου, υποψιασμένοι και άνθρωποι που απλώς αισθάνονται νέοι, πέρασαν τη Δευτέρα 19 Σεπτεμβρίου συμμετέχοντας με ιδιαίτερο ενδιαφέρον, στο εικαστικό…party που «έστησαν» οι εικαστικοί και φοιτητές του τμήματος Εικαστικών και Εφαρμοσμένων Τεχνών της Σχολής Καλών Τεχνών του Α.Π.Θ. με έργα ζωγραφικής, σχεδίου, εγκαταστάσεις κ.λπ. ειδικά για την περίσταση.

Και βέβαια οι όμορφες βραδιές, στο ZITHOS BIRTHDAY FESTIVAL 2011. συνεχίζονται.. Σε ένα ραντεβού που δίνεται για περισσότερο από 20 χρόνια, εκεί, στο ΖΥΘΟ στα Λαδάδικα και στο ΝΤΟΡΕ. Με μοναδικές στιγμές απόλαυσης, μέσα από τη σύνθεση τέχνης και γεύσης και με ΔΩΡΕΑΝ είσοδο σε όλες τις εκδηλώσεις και συναυλίες!

Το πρόγραμμα του FESTIVAL:

ΖΥΘΟΣ
Λαδάδικα
2310 540 284, 6943 211211

Δευτέρα 19/9
"Don’t worry beer Arty!"
ΕΙΚΑΣΤΙΚΟ ΔΡΩΜΕΝΟ

Τρίτη 20/9
AΝΤΩΝΗΣ ΣΟΥΣΑΜΟΓΛΟΥ
"One night stand"
Ν. ΚΑΤΙΚΑΡΙΔΗΣ - Κ. ΜΑΚΑΒΟΥ
opening act ΑΒΙΑ

Τετάρτη 21/9
ΒΑΣΙΛΗΣ ΛΕΚΚΑΣ


ΝΤΟΡΕ
Λευκός Πύργος
2310 279 010, 6943 904038

Δευτέρα 26/9 ΔΙΟΓΕΝΗΣ ΔΑΣΚΑΛΟΥ
ΔΙΟΓΕΝΗΣ ΔΑΣΚΑΛΟΥ
MONIE & MONIE CONNIENTE

Τρίτη 27/9
SINDOS CONCERT BAND

Τετάρτη 28/9
Γ. ΒΑΡΔΗΣ - Γ. ΛΙΑΝΟΣ

Πέμπτη 29/9
STELIOS ROKKOS + SON

Ώρα έναρξης εκδηλώσεων: 21:00

Η είσοδος είναι ελεύθερη
Οι εκδηλώσεις προβάλλονται ζωντανά με live streaming στο www.zithos.gr/live

Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνήσετε
με την Χριστίνα Τσόρμπα, στο 6947521503

περισσότερα...

ΚΑΒΑ ΜΕΘΗ--WINE BAR OPENING!!!

Από σήμερα και κάθε μέρα εκτός Κυριακής το WINE BAR της ΚΑΒΑ ΜΕΘΗ θα είναι ανοιχτό από τις 19:00 έως 01:00
...με πολλά κρασιά νέα και παλαιωμένα!!Επίσης διάφορες εκδηλώσεις με πολλά wine flights και παρουσιάσεις νέων κρασιών και παραγωγών όπως κάθε χρόνο.Τηλέφωνο για

κρατήσεις 2310482401

περισσότερα...