Ένα ακόμα Wine & Dine στο Azzurro bar restaurant, την Πέμπτη 17 Μαίου, με κρασιά του οινοποιείου NICO LAZARIDI που θα συνοδεύσουν αρμονικά το μενού που ετοίμασε για το βράδυ αυτό ο σεφ Γιάννης Βλάχος.
ΜΕΝΟΥ
Wellcome :
-Μπλινίς με μπρικ και καπνιστό σολωμό Σκωτίας.
Solitaire 2010 - Trebbiano,Μοσχάτο Αλεξανδρείας
Ορεκτικό -Κρέπες με λαχανικά ( κινέζικο λάχανο,κολοκυθάκι,μανιτάρια πορτσίνι ) σόγια σως, καπνιστή πάπρικα,σάλτσα κίτρινης και κόκκινης πιπεριάς.
Perpetuus λευκό 2008 - Semillon
-Γαλλική σαλάτα,ραντίτσιο,ρόκα,ρεπανάκια,βατόμουρα,κρουτόν ρίγανης,φλοίδες από μανούρα Σίφνου και βινεγκρέτ από μύρτιλα.
Chateau rose 2011 - Grenache rouge
ΚΥΡΙΩΣ
Επιλογή από :
-Γαρίδες σβησμένες με βότκα,σάλτσα καραβίδας αρωματισμένη με θυμάρι,βασιλικό,δεντρολίβανο και μαντζουράνα. ( γαρνίρεται με λαχανικά στον ατμό ).
Mαγικό Bουνό λευκό 2010 - Sauvignon blanc
ή
-Στέικ μοσχαρίσιο γάλακτος ψημένο στη γάστρα μαριναρισμένο σε ερυθρό Μαγικό Βουνό,εσαλότ,θρούμπι και ρίγανη. ( γαρνίρεται με πατάτες ψητές λεμονοριγανάτες ).
Mαγικό Bουνό ερυθρό 2006 - Cabernet Sauvignon,Cabernet franc
ΓΛΥΚΟ -Παρφέ μπίτερ σοκολάτας με μπεζέ και σως σοκολάτας με καραμελωμένα αμύγδαλα. Μελισσουργός 2007 - Merlot
Τιμή:25€ Τηλ. κρατήσεων 2310 419294
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου