TSANTALI


Η οικογένεια Τσάνταλη καλλιεργεί αμπέλια, οινοποιεί σταφύλια και αποστάζει τσίπουρα και ούζο από το 1890.
Ο Ευάγγελος Τσάνταλης, γεννήθηκε στο Σιδηροχώρι της Ανατολικής Θράκης το 1913.Το 1938 ανοίγουν το πρώτο οινοποιείο στις Σέρρες.Το 1945, εγκαθίσταται στη Θεσσαλονίκη και ανοίγει εκεί το αποστακτήριο ούζου στο κέντρο της πόλης.Το 1970 δημιουργείται το οινοποιείο της οικογένειας στη Νάουσα.Το 1971 η ατομική επιχείρηση του Ευάγγελου Τσάνταλη μετατρέπεται σε Ανώνυμη Εταιρεία με έδρα τον Άγιο Παύλο Χαλκιδικής.

KOPMΗΛΗUA (gold collection) 2002


Τύπος Κρασιού: Αγιορείτικος Τοπικός οίνος ,Ερυρθρός Ξηρός
Ποικιλιακή Σύνθεση: Cabernet Sauvignon,Λημνιό
Παραγωγός :Ευάγγελος Τσάνταλης Α.Ε.
Βαθμοί : 14,5%


Οπάκ,καθαρή και έντονη μύτη,εξελισσόμενη με αρώματα μαύρων φρούτων,μπαχάρια και βανίλια.Στο στόμα ξηρό με ψηλή οξύτητα και έντονες αλλά καλοδουλεμένες τανίνες,ψηλό αλκοόλ,γεμάτο στόμα με έντονα χαρακτηριστικά αρώματα μαύρων φρούτων,σοκολάτας,βανίλιας και μπαχαρικών. Αφήνει μακρυά επίγευση.Ενα premium κρασί νεοκοσμίτικου χαρακτήρα με δυνατότητα μακράς παλαίωσης (πάρτε μια φιάλη και ξεχάστε την για τα επόμενα 10 χρόνια)χρειάζεται χρόνο για αναπτύξει τα χαρακτηριστικά του.Ενα κρασί που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε.Σίγουρα του ανήκει μία θέση στη δεκάδα των μεγάλων ελληνικών κρασιών που θα δημοσιεύσουμε σύντομα.
Η τιμή του,αν καταφέρετε και το βρείτε μιας και το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής πάει στο Κρεμλίνο( για τον άρχοντα Πούτιν) είναι 100 € !

Βαθμολογία: 19-20