ΣΥΝΟΡΟ 2005 DOMAINE SKOURAS

Περιοχή: Μαλανδρένι, Άργος
Ποικιλία:40% Cabernet Franc, 40% Merlot, 20% Αηγιωργίτικο

To οινοποιείο Σκούρας δημιουργήθηκε το 1986 από τον Γιώργο Σκούρα,οινολόγο με σπουδές στο Ντιζόν της Γαλλίας. Πρωτοπόρος και σίγουρα από τους ανθρώπους που φέραν τα πάνω κάτω στο ελληνικό κρασί τη δεκαετία του '80 δε δίστασε να να φτιάξει μια ''σούπερ Νεμέα'' και να εισάγει για πρώτη φορά στην Ελλάδα την

εμφιάλωση με πώμα stelvin.
Στο οινοπαραγωγικό δυναμικό της εταιρίας περιλαμβάνονται και πολλές άλλες εμφιαλώσεις δυναμικών και εμπνευσμένων κρασιών που αντανακλούν την προσωπικότητα του Γιώργου Σκούρα.
Ένα απ’ αυτά είναι το πολύ ιδιαίτερο αυτό blend. Ζύμωσε σε ανοξείδωτες δεξαμενές, μηλογαλακτική στο βαρέλι και ωρίμασε σε γαλλική δρυ για 12 μήνες.
Το Σύνορο 2005 έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί, πολύπλοκη γοητευτική μύτη με χαρακτηριστικά αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, γλυκόριζας, cassis, κέδρου και γλυκών μπαχαριών, Στόμα ξηρό, μέτριας+ οξύτητας, ώριμες τανίνες, αλκοόλ 14% πολύ καλή συμπύκνωση φρούτου και μακρυά φινετσάτη επίγευση. Καλύτερο μέχρι το 2020.
Τιμή:21,20€
Βαθμολογία:17,5-20

περισσότερα...

Σήμερα ή το αργότερο αύριο αναμένεται η κατάθεση του νομοσχεδίου για τη φορολογία ποτών και τσιγάρων

Στο 20% παραμένει η αύξηση του ΕΦΚ στα αλκοολούχα, με την επιβάρυνση να φθάνει στα 0,91 ευρώ ανά φιάλη ουίσκι, 0,45 ευρώ για ούζο, τσίπουρο και τσικουδιά, καθώς και 0,002 έως 0,009 ευρώ για μπίρα. Εφαρμόζεται αναδρομικά από τις 8 Ιανουαρίου και θα αποφέρει έσοδα περίπου 70 εκατ. ευρώ.

περισσότερα...

Αλκοόλη από ελληνικά σταφύλια για ούζο

Τη χρήση αμπελοοινικής αλκοόλης από ελληνικά σταφύλια για την παραγωγή ούζου, ώστε ο κλάδος της αμπελοκαλλιέργειας να λύσει σε ένα μεγάλο βαθμό το πρόβλημα των αδιάθετων ποσοτήτων σταφυλιών, ζητούν με ερώτηση που συνυπογράφουν ο Γραμματέας Πολιτικού Σχεδιασμού και

βουλευτής Λαρίσης της Νέας Δημοκρατίας Μάξιμος Χαρακόπουλος και ο τομεάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, βουλευτής Κοζάνης της ΝΔ Γιώργος Κασαπίδης.

Στην ερώτηση που απευθύνουν προς την υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Κατερίνα Μπατζελή, επισημαίνονται χαρακτηριστικά τα εξής:

«Στα νέα οικονομικά δεδομένα που δημιουργεί η παγκοσμιοποιημένη αγορά στην αγροτική οικονομία, χρήσιμη θα ήταν η υιοθέτηση προτάσεων που απαντούν στις προκλήσεις της νέας εποχής για την παραγωγή προϊόντων με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά ποιότητας.

Η αμπελοκαλλιέργεια, κλάδος δυναμικός και με σημαντικότατη συμβολή στην τοπική οικονομία, αντιμετωπίζει έντονα προβλήματα κατά περιόδους, είτε λόγω των αδιάθετων ποσοτήτων σταφυλιών είτε λόγω των διαμαρτυριών για άδικες αποζημιώσεις μέσω του ΕΛΓΑ.Με αφορμή την ανακάλυψη παλιάς ετικέτας ούζου που χρονολογείται από τις αρχές του 20ού αιώνα, στον τοπικό Τύπο της Λάρισας δημοσιεύτηκε η πρόταση του διευθυντή του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου κ. Στυλιανού Παπρά σχετικά με τη χρησιμοποίηση αμπελοοινικής αλκοόλης από ελληνικά σταφύλια για την παρασκευή του ούζου, καθότι μέχρι σήμερα η αλκοόλη αυτή προέρχεται από εισαγωγές ή από την επεξεργασία εισαγόμενης μελάσας. Σύμφωνα δε με τη νομοθεσία, η αλκοόλη αυτή πρέπει να είναι γεωργικής προέλευσης χωρίς όμως να διευκρινίζεται η «γεωγραφική» της προέλευση.

Ωστόσο, εάν η παρασκευή του ούζου γινόταν από αλκοόλη που προέρχεται από επεξεργασία της ελληνικής παραγωγής θα έλυνε κατά σημαντικό ποσοστό το πρόβλημα των αδιάθετων ποσοτήτων σταφυλιών και θα μπορούσε να συμβάλει και στην περαιτέρω δραστηριοποίηση γύρω από τον κλάδο αυτό, τόσο στην παραγωγή όσο και στη μεταποίηση».

Κατόπιν τούτων οι βουλευτές της Νέας Δημοκρατίας ρωτούν την αρμόδια υπουργό αν εξετάζει την περίπτωση να διερευνηθεί η δυνατότητα επεξεργασίας και εφαρμογής της πρότασης αυτής, ώστε να σχηματιστεί ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο που μπορεί να έχει πολλαπλά οφέλη για τους αμπελοκαλλιεργητές.

περισσότερα...

Ο HUGH JACKMAN ΠINEI ICE TEA

Ο διάσημος Αυστραλός ηθοποιός υπέγραψε τριετή συνεργασία με γνωστό brand ice tea και για το λανσάρισμα της συνεργασίας τους ο Hugh Jackman θα πρωταγωνιστήσει σε τηλεοπτική διαφήμιση η οποία αναμένεται να προβληθεί τον Μάρτιο του 2010.
Όπως δήλωσε ο Jason

Green γενικός διευθυντής Marketing του Lipton Ice Tea " o Hugh Jackman είναι ο τέλειος πρεσβευτής για το Lipton. Είναι θετικός , γεμάτος ενέργεια, αισιόδοξος, με τεράστια φήμη αλλά και ταυτόχρονα αυθεντικός. Είμαστε ενθουσιασμένοι τόσο για τη συνεργασία μαζί του, όσο και για αυτά που έχουμε σχεδιάσει για τα επόμενα χρόνια".
περισσότερα...

Veriki Κτήμα Χατζημιχάλη 2008

Περιοχή: Κοιλάδα Αταλάντης
Ποικιλία: Chardonnay, Ρομπόλα

Από το επιλεγμένο Αμπελοτόπι “Βερίκι”, μέρος του ιδιόκτητου αμπελώνα του Κτήματος Χατζημιχάλη, ένα κρασί με ιδιαίτερο χαρακτήρα λόγω του ασυνήθιστου blend του Chardonnay με τη Ρομπόλα.
Ελαφρύ λεμονονοπράσινο, μύτη καθαρή μέτριας

έντασης με αρώματα νερατζιού, γκρέιπφρουτ, λευκόσαρκων φρούτων, λεμονανθών και νότες μεταλλικότητας. Καλοδομημένο, κοφτερή οξύτητα που προσφέρει αίσθηση φρεσκάδας, αλκοόλ 12,5%, μέτριο σώμα και μακριά λεμονάτη επίγευση. Καταναλώστε σύντομα.
Συνδυάστε το με πράσινες σαλάτες, τηγανητά και θαλασσινά.
Τιμή: 13 €
Βαθμολογία: 16-20

περισσότερα...

Απίθανο Flair Bartending

Δείτε το
περισσότερα...

ΦΑΝΤΑΞΟΜΕΤΟΧΟ ΜΠΟΥΤΑΡΗ 2008

Περιοχή:Σκαλάνι Κρήτης
Ποικιλία: 60% Chardonnay, 25% Malvasia Aromatica & 15% Βηλάνα.

Από το νέο σύγχρονης αισθητικής Οινοποιείο Μπουτάρη στην Κρήτη που ολοκληρώθηκε στις αρχές του 2004 και είναι χτισμένο έξω από το χωριό Σκαλάνι, στο κτήμα Φανταξομέτοχο. Βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα έξω από το κέντρο της πόλης του Ηρακλείου και κοντά στον αρχαιολογικό χώρου της

Κνωσσού και αποτελεί το στολίδι της αμπελουργικής ζώνης Ονομασίας Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας (ΟΠΑΠ) Αρχάνες.
Σε υψόμετρο που ξεκινά από 170 μέτρα και φτάνει στα 215 μέτρα, σε έκταση 70 στρεμμάτων, ο ιδιόκτητος αμπελώνας Μπουτάρη καλλιεργείται με βάση τους κανονισμούς της βιολογικής καλλιέργειας και φιλοξενεί ελληνικές και ξενικές ποικιλίες.
Το Φανταξομέτοχο είναι ένα ιδιαίτερο χαρμάνι, που προέκυψε έπειτα από πειραματισμούς της έμπειρης οινολογικής ομάδας της εταιρίας.

Το Φανταξομέτοχο 2008 έχει χρώμα μέτριο λεμονοπράσινο, όταν είναι νεαρό έχει έντονη αρωματικά μύτη με χαρακτηριστικά αρώματα ανανά, ροδάκινου, εσπεριδοειδών, άσπρων λουλουδιών και νότες βανίλιας . Ισορροπημένη παλέτα, ψηλή οξύτητα, αλκοόλ 13%, μέτριο+ σώμα και αρωματική φρουτώδης επίγευση
Ιδανικός γευστικός σύντροφος ανοιξιάτικες – καλοκαιρινές σαλάτες, τηγανητούς κολοκυθοανθούς, πιάτα θαλασσινών αλλά και σαλιγκάρια.
Τιμή:10,60
Βαθμολογία:16,5-20

περισσότερα...

ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ 2006

Περιοχή: Αμύνταιο Φλώρινας
Ποικιλία: Syrah 60%, Merlot 20%, Ξινόμαυρο 20%

Τη τελευταία δεκαετία όσον αφορά την αμπελοκαλιέργεια-οινοποίηση είναι μακράν η μεγαλύτερη επένδυση που έγινε στην Ελλάδα,έχει ξεπεράσει τα 16 εκατομμύρια €uro.Σημαντικό πλεονέκτημα της επένδυσης αυτής είναι η δημιουργία καινοτόμων υποδομών. Δόθηκε ιδιαίτερο βάρος στην αμπελοκαλλιέργεια έτσι ώστε να

εκμεταλευτεί στο μέγιστο βαθμό το δυναμικό της περιοχής. Στο Κτήμα Άλφα έγινε η πρώτη εγκατάσταση υπόγειας άρδευσης στην Ευρώπη το σύστημα ΡΕΑ(Ρυθμιζόμενη Ελλειμματική Άρδευση) το οποίο παρακολουθεί τα φυτά και τους παρέχει ρυθμιζόμενες ποσότητες νερού διατηρώντας τα σε συνεχές αλλά ήπιο στρες με αποτέλεσμα τη βελτίωση σε μεγάλο βαθμό της ωριμότητας των σταφυλιών
Το Κτήμα Άλφα ερυθρό παραμένει δώδεκα (12), μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και δέκα τρεις μήνες (13), μήνες σε φιάλες. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο.
Βαθύ ρουμπινί χρώμα, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με χαρακτηριστικά αρώματα κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου, γλυκόριζας, καπνού, ξύλου και μπαχαριών. Εντυπωσιακή παλέτα, ψηλή οξύτητα, καλοδομημένες τανίνες ,αλκοόλ 14,5%, γεμάτο σώμα και μακρυά φινετσάτη επίγευση. Καλύτερο μέχρι 2020.
Τέλειος σύντροφος σε ψητά κρέατα, κυνήγι με πλούσιες σάλτσες, μπάτζο και παλαιωμένα κίτρινα τυριά.
Τιμή:21,30€
Βαθμολογία:17,5+-20

περισσότερα...

NOON ECLIPSE 2008!

To καλύτερο δώρο για τη καινούρια χρονιά ήταν τα 5 μπουκάλια που μου ήρθανε μόλις σήμερα από το απίστευτο microwinnery Νοοn μαζί με τις ευχές του Drew Noon για καλή χρονιά.
Μόλις 12.000 φιάλες Eclipse (70% Grenache,30% Shiraz) παράγει το μικρό αυτό οινοποιείο που διαχειρίζεται ο Drew Νοοn MW.
Το μόνο που με στεναχωρεί είναι οτι θα πρέπει να

περιμένω κάποια χρόνια για για να ανοίξω μια από τις φιάλες αυτές γιατί τότε περίπου θα αρχίσει το κρασί να αποδίδει τη δυναμική του, άν κρίνουμε από το Noon Cabernet Sauvignon Reserve 2006 που ανοίξαμε πριν από λίγο καιρό. Δεν πιστεύω να αντέξω...
http://krasiagr.blogspot.com/2009/12/noon-cabernet-sauvignon-reserve-2006.html
περισσότερα...

Αυξήσεις φόρων σε καπνό και αλκοολούχα ποτά, πλην κρασιού

Με τροπολογία που κατατέθηκε από τον υπουργό Οικονομικών κ. Γιώργο Παπακωνσταντίνου στη Βουλή στο νομοσχέδιο για την προστασία των δασών και δασικών εκτάσεων του Νομού Αττικής και τη σύσταση Ειδικής Γραμματείας Περιβάλλοντος και Ενέργειας, αυξάνονται οι Ειδικοί Φόροι Κατανάλωσης για

τα καπνικά προϊόντα και τα αλκοολούχα ποτά.

Ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης στα βιομηχανοποιημένα καπνά αυξάνεται στην πλέον ζητούμενη τιμή από 57,5%, που είναι σήμερα, σε 70%, ενώ στα αλκοολούχα ποτά αυξάνεται κατά 20%. Εξαιρείται το κρασί, ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης του οποίου διατηρείται στο μηδέν.

Σύμφωνα με ανακοίνωση του υπουργείου Οικονομικών, η επιβάρυνση λόγω του φόρου στο πακέτο 20 τσιγάρων, που πωλείται σήμερα 2 ευρώ, ανέρχεται στα 0,19 ευρώ και στο πακέτο των 20 τσιγάρων που πωλείται σήμερα 3,20 ευρώ (που είναι και τα τσιγάρα με τη μεγαλύτερη κατανάλωση) η επιβάρυνση είναι 0,41 ευρώ.

Στα αλκοολούχα ποτά η επιβάρυνση ανά φιάλη ουίσκι είναι 0,91 ευρώ, για το ούζο, το τσίπουρο και την τσικουδιά, είναι 0,45 ευρώ, ενώ για τη φιάλη μπύρας από 0,009 έως 0,002 ευρώ. Η ισχύς των διατάξεων για τον Ειδικό Φόρο Κατανάλωσης στα τσιγάρα αρχίζει από σήμερα Τρίτη 12 Ιανουαρίου, ενώ για τα ποτά ξεκίνησε από την Παρασκευή, 8 Ιανουαρίου

περισσότερα...

Ornellaia 2006 Tenuta dell' Ornellaia

Περιοχή:Bolgheri DOC Superiore/Ιταλία
Ποικιλία:56% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 12% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Το Ornellaia Bolgheri DOC Superiore είναι η σημαία του οινοποιείου που αντανακλά την ποιοτική φιλοσοφία του κτήματος. Μια τέλεια έκφραση ισορροπίας μεταξύ γης, αμπελιού και ανθρώπου.
Προσεκτική επιλογή των σταφυλιών,χειρωνακτικός τρύγος και μεταφορά σε κουτιά των 15 κιλών στο οινοποιείο όπου γίνεται δεύτερη ποιοτική διαλογή. Απαλές πιέσεις και στη συνέχεια κάθε ποικιλία

από καθένα αμπελοτόπι οινοποιείται ξεχωριστά. Συνολικά μιλάμε για 66 διαφορετικά κρασιά βάσης! Τα κρασιά παραμένουν για 18 μήνες στα βαρέλια και μετά προκύπτει το τελικό blend από τα κρασιά βάσης, το οποίο πηγαίνει με τη σειρά του για 6 μήνες επιπλέον παλαίωσης σε βαρέλια. Μετά την εμφιάλωση το κρασί παλαιώνει για 12 μήνες στη φιάλη πριν τη κυκλοφορία του.
Το αποτέλεσμα αυτής της σχολαστικής διαδικασίας είναι ένα μοναδικό πληθωρικό κρασί, ξεχωριστής έντασης και ποιότητας που γοητεύει και τους πιο απαιτητικούς καταναλωτές.
Το Ornellaia 2006 έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα, απίθανη πολύπλοκη-αλλά εγκληματικά νεαρή-μύτη με εκφραστικά αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, μαύρης σταφίδας,cassis,δαμάσκηνου και καπνού, όλα αυτά σε ένα ωραίο περιτύλιγμα νεαρού ξύλου. Πλούσια παλέτα,εξαιρετικό βάθος, ζωηρή οξύτητα, γλυκές μεταξένιες τανίνες, αλκοόλ 15%!, και εντυπωσιακά μακρυά επίγευση. Ένα μεγάλο κρασί που φωνάζει για μακρά παλαίωση. Καλύτερο 2012-2025. H δοκιμή έγινε στο Κλοσάρ.
Τιμή:150€
Βαθμολογία:19-20

περισσότερα...

BEER STORE

Για τους beer-maniac ένα καινούριο κατάστημα άνοιξε στο κέντρο της πόλης(Θεσσαλονίκη) λίγο πρίν το τέλος του 2009.
Στον πεζόδρομο της Καλαποθάκη αρ.6 περισσότερες από 300 μάρκες μπύρας απ΄όλο τον κόσμο βρίσκονται στο κατάστημα σε διάφορα μεγέθη και συσκευασίες.

Φρουτόμπυρες, βιολογικές, μοναστηριακές, φρέσκες, χωρίς αλκοόλ και σε διάφορα χρώματα μπορείτε να τις απολαύσετε με τη συνοδεία

αλλαντικών από τη Γερμανία, Ελβετία κ.α., αλλά και με ποικιλία τυριών από την Ελλάδα και τη Γαλλία, στον ειδικά γι αυτό το λόγο διαμορφωμένο χώρο εντός του καταστήματος.
Στην πολύ μεγάλη ποικιλία που διαθέτει βρήκα και την Ιnedit της Estrella Damm, την μπύρα που έφτιαξε ο chef FERRAN ADRIA του Νο 1 εστιατορίου στον κόσμο(El Bulli), την οποία περιγράφει ο ίδιος σαν ''την μοναδική γαστρονομική μπύρα'' και μάλιστα σε πολύ λογική τιμή: 6,30€ (750ml).http://krasiagr.blogspot.com/2009/09/chef-ferran-adria-1.html
Ωρες λειτουργίας: 10:30 - 23:00.
περισσότερα...

THE BEST CIGARS OF 2009

Tα καλύτερα πούρα της χρονιάς (2009), σύμφωνα με το περιοδικό cigar aficionado σε αντίστροφη μέτρηση είναι:


Νο 20

Mi Dominicana Lancero


MADE BY: Tabacalera de Garcia Ltd.
FACTORY LOCATION: Dom. Rep.
WRAPPER: Dom. Rep.
BINDER: Dom. Rep.
FILLER: Dom. Rep.
PRICE: $8.00
RING GAUGE: 40
LENGTH: 7 1/2"
RATING: 92


No 19
Illusione Epernay Le Ferme

MADE BY: Fabrica de Tabacos Raices Cubanas S. de R.L.
FACTORY LOCATION: Honduras
WRAPPER: Nicaragua
BINDER: Nicaragua
FILLER: Nicaragua
PRICE: $8.50
RING GAUGE: 48
LENGTH: 5 1/4"
RATING: 92

No 18
Ambos Mundow No. 2 Robusto

MADE BY: My Father Cigars Inc.
FACTORY LOCATION: Nicaragua
WRAPPER: Ecuador
BINDER: Nicaragua
FILLER: Nicaragua
PRICE: $5.00
RING GAUGE: 50
LENGTH: 5"
RATING: 92

No 17
Partagas Salomon

MADE BY: Habanos S.A.
FACTORY LOCATION: Cuba
WRAPPER: Cuba
BINDER: Cuba
FILLER: Cuba
PRICE: £19.00
RING GAUGE: 57
LENGTH: 7 1/4"
RATING: 92

No 16
Alec Bradley Family Blend

MADE BY: Fabrica de Tabacos Raices Cubanas S. de R.L.
FACTORY LOCATION: Honduras
WRAPPER: Honduras
BINDER: Indonesia
FILLER: Honduras, Nicaragua
PRICE: $6.50
RING GAUGE: 50
LENGTH: 5 1/2"
RATING: 92

No 15
Benji Menendez Partagas Master Series Majestuoco

MADE BY: General Cigar Co.
FACTORY LOCATION: Dom. Rep.
WRAPPER: Cameroon
BINDER: U.S.A./Conn. Habano
FILLER: Dom. Rep., Nicaragua
PRICE: $9.98
RING GAUGE: 46
LENGTH: 6"
RATING: 92

No 14
Fuente Fuente Opus X Reserva D’ Chateau

MADE BY: Tabacalera A. Fuente y Cia.
FACTORY LOCATION: Dom. Rep.
WRAPPER: Dom. Rep.
BINDER: Dom. Rep.
FILLER: Dom. Rep.
PRICE: 92
RING GAUGE: 48
LENGTH: 7"
RATING: 92

No 13
La Flor Dominicana Salomon

MADE BY: Tabacalera La Flor S.A.
FACTORY LOCATION: Dom. Rep.
WRAPPER: Nicaragua
BINDER: Dom. Rep.
FILLER: Dom. Rep.
PRICE: $23.00
RING GAUGE: 64
LENGTH: 7"
RATING: 92

No 12
Casa Magna Colorado Extraordinario

MADE BY: Segovia Cigar Factory
FACTORY LOCATION: Nicaragua
WRAPPER: Nicaragua
BINDER: Nicaragua
FILLER: Nicaragua
PRICE: $10.75
RING GAUGE: 58
LENGTH: 7"
RATING: 92

No 11
Aurora Preferidow Maduro Robusto

MADE BY: La Aurora S.A.
FACTORY LOCATION: Dom. Rep.
WRAPPER: Brazil
BINDER: Dom. Rep.
FILLER: Brazil, Dom. Rep., Cameroon
PRICE: $10.00
RING GAUGE: 50
LENGTH: 5"
RATING: 92

No 10
Partagas Serie P No. 2 Tubo

MADE BY: Habanos S.A.
FACTORY LOCATION: Cuba
WRAPPER: Cuba
BINDER: Cuba
FILLER: Cuba
PRICE: £16.20
RING GAUGE: 52
LENGTH: 6 1/8"
RATING: 92

No 9
Ashton Virgin Sun Grown Torpedo

MADE BY: Tabacalera A. Fuente y Cia.
FACTORY LOCATION: Dom. Rep.
WRAPPER: Ecuador
BINDER: Dom. Rep.
FILLER: Dom. Rep.
PRICE: $11.25
RING GAUGE: 55
LENGTH: 6 1/2"
RATING: 92

No 8
Rocky Patel Olde World Reserve Maduro Torpedo

MADE BY: El Paraiso Factory
FACTORY LOCATION: Honduras
WRAPPER: Costa Rica
BINDER: Nicaragua
FILLER: Honduras
PRICE: $10.50
RING GAUGE: 54
LENGTH: 5"
RATING: 92

No 7
Arturo Fuente Hemingway Classic


MADE BY: Tabacalera A. Fuente y Cia.
FACTORY LOCATION: Dom. Rep.
WRAPPER: Cameroon
BINDER: Dom. Rep.
FILLER: Dom. Rep.
PRICE: $8.10
RING GAUGE: 48
LENGTH: 7"
RATING: 92

No 6
601 Box Press Maduro Toro

MADE BY: My Father Cigars Inc.
FACTORY LOCATION: Nicaragua
WRAPPER: Nicaragua
BINDER: Nicaragua
FILLER: Nicaragua
PRICE: $9.30
RING GAUGE: 54
LENGTH: 6 1/4"
RATING: 93

No 5
Oliva Serie V Liga Especial Belicoso

MADE BY: Tabacalera Oliva Cigar S.A.
FACTORY LOCATION: Nicaragua
WRAPPER: Nicaragua
BINDER: Nicaragua
FILLER: Nicaragua
PRICE: $5.90
RING GAUGE: 54
LENGTH: 5"
RATING: 93

No 4
Diamond Crown Maximus Double Corona No. 1

MADE BY: Tabacalera A. Fuente y Cia.
FACTORY LOCATION: Dom. Rep.
WRAPPER: Ecuador
BINDER: Dom. Rep.
FILLER: Dom. Rep.
PRICE: $17.50
RING GAUGE: 50
LENGTH: 8"
RATING: 93

No 3
My Father No. 1

MADE BY: My Father Cigars Inc.
FACTORY LOCATION: Nicaragua
WRAPPER: Ecuador
BINDER: Nicaragua
FILLER: Nicaragua
PRICE: $10.00
RING GAUGE: 52
LENGTH: 5 1/4"
RATING: 94

No 2
Cohiba Siglo V Tubo


MADE BY: Habanos S.A.
FACTORY LOCATION: Cuba
WRAPPER: Cuba
BINDER: Cuba
FILLER: Cuba
PRICE: £25.00
RING GAUGE: 43
LENGTH: 6 3/4"
RATING: 94

No 1
Padron Family Reserve No. 45 Maduro

MADE BY: Padrσn Cigars Inc.
FACTORY LOCATION: Nicaragua
WRAPPER: Nicaragua
BINDER: Nicaragua
FILLER: Nicaragua
PRICE: $25.00
RING GAUGE: 52
LENGTH: 6"
RATING: 95

περισσότερα...

ANAKOINΩΣΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ - ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ OΙΝΟΥ:

Επιβεβεβαιώθηκε τελικά το δημοσίευμα του krasiagr σχετικά με την συνεργασία της Β.Σ Καρούλιας με το Κτήμα Τέχνη Οίνου.
Σήμερα το μεσημέρι λάβαμε την ακόλουθη ανακοίνωση - Δελτίο Τύπου:

Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ - ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ OΙΝΟΥ:

Νέα Συνεργασία

(Αθήνα, 11 Ιανουαρίου 2010) H Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ και το Κτήμα Τέχνη Οίνου ανακοινώνουν με ιδιαίτερη χαρά μία νέα, μακροπρόθεσμη συνεργασία που αφορά τη διανομή και προώθηση των υψηλής ποιότητας οίνων του Κτήματος Τέχνη Οίνου από τη Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ, στην

ελληνική αγορά, από την 4η Ιανουαρίου 2010.

Η Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ είναι μία από τις κορυφαίες εταιρείες οίνων και αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα. Διαχρονικός στόχος της εταιρείας είναι να προσφέρει, με υπεύθυνο τρόπο, στους Έλληνες καταναλωτές, μια ολοκληρωμένη σειρά προϊόντων που διακρίνονται για την ποιότητά τους και χαρίζουν απόλαυση που, ανάλογα με τις προσωπικές τους επιλογές και προτιμήσεις, ταιριάζει σε όλες τις στιγμές. Στα σήματα που σήμερα διακινεί η Β.Σ.ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων τα : Cutty Sark, The Famous Grouse, METAXA, Ούζο Πλωμαρίου Ισ. Αρβανίτη, Stolichnaya, Jack Daniel`s, Southern Comfort, Finlandia, El Jimador, Jägermeister, Rémy Martin, Cointreau, Tullamore Dew, Sierra κ.α. Επίσης το Τσίπουρο και τα αποστάγματα σταφυλιού Τσιλιλή και μία σειρά από κορυφαίους ελληνικούς οίνους των Κτημάτων Κυρ-Γιάννη, Σπυρόπουλου, Σιγάλα, ΕΟΣ Σάμου, Gentilini, Κατώγι Αβέρωφ & Στροφιλιά.

To Κτήμα Τέχνη Οίνου θεωρείται σήμερα μία από τις πλέον πρωτοποριακές οινοποιίες της Δράμας. Δημιουργοί του είναι οι Γιάννης Παπαδόπουλος και Γιάννης Καλαϊτζίδης. Οι αμπελώνες του Κτήματος είναι εγκατεστημένοι σε επιλεγμένες περιοχές του Μικροχωρίου και της Κ.Βρύσης του Νομού Δράμας, συγκεντρώνοντας όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που, σε συνδυασμό με την ιδιαίτερη φροντίδα των ανθρώπων του Κτήματος, συντελούν στην υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος. Το κομψό, σύγχρονο οινοποιείο του Κτήματος, συνολικής έκτασης 3.000 τ.μ., βρίσκεται στις παρυφές του οικισμού στο Μικροχώρι και είναι πλήρως επισκέψιμο. Ο άνετος και λειτουργικός χώρος παραγωγής στεγάζει όλο τον απαραίτητο υπερσύγχρονο εξοπλισμό για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών. Το Κτήμα διαθέτει στην αγορά τις πολύ επιτυχημένες, υψηλής ποιότητας σειρές οίνων «Τέχνη Αλυπίας» & «Ήδυσμα Δρυός».

«Είμαστε ιδιαίτερα ευτυχείς με τη νέα μας συνεργασία. Το Κτήμα Τέχνη Οίνου είναι ίσως ο καλύτερος εκπρόσωπος του σύγχρονου αμπελώνα της Δράμας, έρχεται να επεκτείνει τις συνεργασίες μας και να ενδυναμώσει σημαντικά τη θέση μας στον χώρο του ποιοτικού ελληνικού οίνου» δήλωσε σχετικά ο κ. Χρήστος Αργυρού, Διευθύνων Σύμβουλος της Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ.

«Η έναρξη της συνεργασίας με τη Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ, μία από τις κορυφαίες εταιρείες οίνων και ποτών, μας γεμίζει με ενθουσιασμό. Αναμένουμε ότι η κοινή μας προσπάθεια θα δημιουργήσει νέες εξαιρετικές προοπτικές για τα προϊόντα μας» δήλωσαν σχετικά, εκ μέρους του Κτήματος Τέχνης Οίνου, οι κ.κ. Γιάννης Παπαδόπουλος & Γιάννης Καλαϊτζίδης. http://krasiagr.blogspot.com/2009/10/blog-post_2410.html

περισσότερα...

Μαζί με το βιβλίο απολαύστε και το αγαπημένο σας κρασί!

Οι "βιβλιοφάγοι" στην Αυστραλία θα έχουν πλέον την ευκαιρία να συνδυάσουν την αγάπη τους για τη λογοτεχνία με την αδυναμία τους στο καλό κρασί μετά την απόφαση μίας αλυσίδας βιβλιοπωλείων στο Σίδνεϊ να προσθέσει...κρασί στα ράφια της.
Η Βerkelouw Books δημιούργησε έναν ειδικό χώρο στα βιβλιοπωλεία της, κάτι σαν αναγνωστήριο-- όπου θα

μπορούν να πηγαίνουν οι πελάτες της για να διαβάσουν απολαμβάνοντας την ίδια ώρα ποικιλία από αυστραλιανά κρασιά και τυριά: καθισμένοι σε έναν αναπαυτικό καναπέ, με το πιάτο στο χέρι, περιστοιχισμένοι από βιβλιοθήκες με παλιούς και νέους τίτλους. Τώρα, μάλιστα, οι υπεύθυνοι της εταιρίας σκέφτονται να προσθέσουν και ζωντανή μουσική τζαζ.


περισσότερα...

Heineken: Εξαγορά μονάδας της Femsa έναντι €5,3 δισ.

Στην εξαγορά της μονάδας παραγωγής μπύρας της Fomento Economico Mexicano SAB (Femsa) έναντι τιμήματος 5,3 δισ. ευρώ προχωρά η Heineken σε μια συμφωνία αποκλειστικά σε μετοχές.
Βάσει των όρων της συμφωνίας, η Femsa θα κατέχει οικονομικά δικαιώματα 20% στη Heineken Group μετά την εξαγορά, από την οποία η ολλανδική εταιρεία αναμένει συνέργειες 150 εκατ. ευρώ ετησίως μέχρι

το 2013.

Παράλληλα, η εξαγορά θα ενισχύσει τα κέρδη ανά μετοχή της Heineken μετά από δύο χρόνια, αναφέρει η ζυθοποιία σε σημερινή ανακοίνωσή της.

«Είμαι αισιόδοξος ότι η συναλλαγή αυτή θα αποδώσει αξιόλογη μελλοντική αξία στους μετόχους και των δύο ομίλων», δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος της Heineken Ζαν-Φρανσουά βαν Μποξμίρ.


περισσότερα...

TEMPUS TWO COWRA CHARDONNAY 2007

Περιοχή:Cowra/Αυστραλία
Ποικιλία:Chardonnay 100%

Τα κρασιά του οινοποιείου είναι εμπνευσμένα από την Ευρωπαϊκή παράδοση και στιλ σε συνδυασμό με Αυστραλέζικο χαρακτήρα.
Η συλλογή των σταφυλιών γίνεται νυχτερινές ώρες με τη βοήθεια μηχανών, πατιούνται, ψύχονται και μεταφέρονται στο οινοποιείο της εταιρίας στη Hunter Valley. Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και η ωρίμαση σε

δρύινα βαρέλια για 6 μήνες.
Το Τempus Two Chardonnay 2007 έχει τα χαρακτηριστικά ενός chardonnay ψυχρού κλίματος, έχει χρώμα μέτριο λεμονοπράσινο, μύτη μέτριας έντασης με αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, γκρέιπφρουτ,σύκο, φυτικότητα και νότες μετταλικότητας. Ξηρό, ψηλή λεμονάτη οξύτητα, αλκοόλ 13,5%, μέτριο σώμα και μέτρια επίγευση. Καταναλώστε σύντομα.
Τιμή:NA
Bαθμολογία:15,5-20
περισσότερα...

Klima Klima Tsantali Ασύρτικο 2008

Περιοχή:Χαλκιδική
Ποικιλία:Ασύρτικο

Από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας, πιστοποιημένα από τη ΔΗΩ.
Το Klima Klima Ασύρτικο 2008 έχει ελαφρύ λεμονί χρώμα, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, αρώματα εσπεριδοειδών, λευκόσαρκων φρούτων, λευκών λουλουδιών και νότες μεταλλικότητας που γίνεται πιο έντονη στο στόμα. Στην παλέτα,

επιθετική λεμονάτη οξύτητα μέτριας+ έντασης, αλκοόλ 13,5%, μέτριο σώμα και μέτρια επίγευση με αίσθηση πικράδας.
Τιμή:9,30€
Βαθμολογία:15-20

περισσότερα...

Riedel EVE” Decanter

Μια πολύ όμορφη και ιδιαίτερη καράφα από την Αυστριακή εταιρεία Riedel. Η καράφα "EVE" σχεδιάστηκε από τον Maximilian Riedel το 2008 και είναι αφιερωμένη στην αρχηγό της οικογένειας Eva Riedel. Η καράφα είναι από φυσητό κρύσταλλο και κατασκευάστηκε από έναν master glass blower στην Αυστρία και είναι ένα μοναδικό έργο τέχνης.
Η καράφα "eve"

πωλείται σε μαυρο-κόκκινο κουτί υπογεγραμμένο από την Riedel και συνοδεύεται από ένα DVD με οδηγίες από τον Maximilian Riedel για το τρόπο σερβιρίσματος και πλυσίματος.
Η καράφα σχεδιάστηκε έτσι ώστε το κρασί να μεταγγίζεται δύο φορές και πέρα από το σχήμα της παράγει έναν ήχο που θυμίζει το κροτάλισμα της κόμπρας όταν το κρασί στροβιλίζεται στο μακρύ της λαιμό.
Τιμή:360 λίρες Αγγλίας
περισσότερα...

«Αντέχει» το κρασί στην πτώση των πωλήσεων στα ποτά

Σε περισσότερα από 200 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων περίπου τα 25 εκατ. αφορούν το κρασί, εκτιμάται η αξία των οινοπνευματωδών ποτών που καταναλώθηκαν μέχρι τέλος των γιορτών στην Ελλάδα.
Αν και η ακρίβεια βάζει φρένο στην κατανάλωση των οινοπνευματωδών ποτών, το κρασί «αντέχει». Οι πλέον απαισιόδοξες εκτιμήσεις, πάντως, κάνουν λόγο για πτώση 10% στην κατανάλωση κρασιού τον Δεκέμβριο, μήνα κατά τον οποίο οι πωλήσεις είναι

παραδοσιακά ιδιαίτερα αυξημένες (σε αυτό το χρονικό διάστημα πραγματοποιείται το 30% του ετήσιου τζίρου).

Η τιμή των κρασιών σε σχέση με τα άλλα ποτά τα κάνει ιδιαίτερα ανταγωνιστικά, ακόμα και ως εορταστικά δώρα. Παράλληλα, η μείωση της κατανάλωσης εκτός σπιτιού που αφορά κυρίως άλλα ποτά (ουίσκι, βότκα κ.ά.) δίνει ένα προβάδισμα στα κρασιά που κυρίως καταναλώνονται στο σπίτι.

Στροφή στα εμφιαλωμένα
Η σταδιακή στροφή των Ελλήνων στα εμφιαλωμένα κρασιά- παρά το γεγονός ότι ακόμη και σήμερα το χύμα κρασί κατέχει το 40% της συνολικής κατανάλωσης- έχει να κάνει με τα εξαιρετικής ποιότητας ελληνικά κρασιά που υπάρχουν στην αγορά, αν και ορισμένοι θεωρούν ότι οι τιμές τους είναι υψηλές. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια τα ελληνικά κρασιά δέχονται έντονο ανταγωνισμό από προϊόντα εισαγωγής και στα ράφια των σούπερ μάρκετ μπορεί κανείς να βρει αρκετές ετικέτες εισαγόμενων κρασιών σε χαμηλότερες τιμές.

Σύμφωνα με τους ανθρώπους της αγοράς, την τελευταία διετία τείνει να εξαφανιστεί η μεσαία κατηγορία (από άποψη τιμής) προϊόντων, καθώς οι Έλληνες επιλέγουν είτε πολύ φθηνά κρασιά λόγω οικονομικής στενότητας είτε πολύ ακριβά, τα οποία αγοράζουν κυρίως την περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, προσφέροντας στον εαυτό τους ή στους φίλους τους μια «μικρή πολυτέλεια».

Πίνουν κρασί 9 στους 10
Ανεξάρτητα, πάντως, από τις επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης και το αν οι Έλληνες θα πιουν φέτος λιγότερο ή φθηνότερο κρασί, σύμφωνα με έρευνα της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, το κρασί είναι ένα από τα δημοφιλέστερα οινοπνευματώδη ποτά, αφού οι 9 στους 10 Έλληνες δηλώνουν ότι πίνουν κρασί, με το 50% αυτών να παραδέχεται ότι καταναλώνει κρασί αρκετά συχνά.

Σημαντικό είναι ότι οι καταναλωτές δείχνουν εμπιστοσύνη στα ελληνικά κρασιά, αφού τα προτιμούν σε ποσοστό 64,8%.
περισσότερα...

2005 Corton Charlemagne Grand Cru Bonneau du Martray

Περιοχή:Cote-D'Or Βουργουνδία/Γαλλία
Ποικιλία:Chardonnay

Tα μεγαλοπρεπή αμπελοτόπια του Bonneau du Martray ανήκουν στον Κόμη του La Moriniere και είναι κάτι σπάνιο για την Βουργουνδία, λόγω των κατακερματισμών που επέφεραν οι Ναπολεόντειοι νόμοι περί κληρονομιάς : Περισσότερα από 100 στρ. ενός συνεχιζόμενου αμπελοτοπιού.
Τα αμπελοτόπια που περιλαμβάνονται στο κτήμα Bonneau du Martray, είναι αυτά που ανήκαν στον αυτοκράτορα Καρλομάγνο τον 8ο αιώνα. Σύμφωνα με τον μύθο, ο

Καρλομάγνος ήταν πολύ φίλος του κόκκινου κρασιού που παράγονταν από τα εκλεκτά του αμπέλια και το έπινε με τόσο πάθος που συχνά λέκιαζε την προσεγμένη του βασιλική γενειάδα. Αυτό δεν περνούσε απαρατήρητο από τη γυναίκα του η οποία πίστευε ότι οι κηλίδες αυτές δημιουργούσαν πλήγμα στην αξιοπρέπεια του και αυτός για να αποφύγει τις διαμαρτυρίες της γυναίκας του έδωσε εντολή να ξεριζώσουν τα αμπέλια που έβγαζαν κόκκινο κρασί και να τα αντικαταστήσουν με λευκά. Έτσι δημιουργήθηκε το Corton-Charlemagne.
Τα κρασιά φτιάχνονται με παραδοσιακές μεθόδους, μαλακές πιέσεις, ζύμωση σε καινούρια βαρέλια και προσεκτική ωρίμαση.
Το Corton Charlemagne Grand Cru 2005 έχει χρώμα ελαφρύ λεμονί, μύτη (κλειστή) μέτριας έντασης πράσινων - κίτρινων φρούτων και νότες λουλουδιών. Παλέτα στρογγυλή, λεμονάτη οξύτητα,αλκοόλ 13,5%, μέτριο+ σώμα κρεμώδους αίσθησης και μακριά φινετσάτη τραγανή επίγευση. Ένα κρασί που σίγουρα θέλει το χρόνο του για να αναδείξει τη δυναμική του και ανοίχτηκε νωρίς. Καλύτερο 2011-2020.
Η δοκιμή έγινε στο Κλοσάρ.
Τιμή:110€
Βαθμολογία:18,5-20
περισσότερα...

Συγχώνευση «Τσάνταλη» και «Ευβοϊκής»

Τις δυνάμεις τους για τη δημιουργία μιας κοινής οινοποιητικής εταιρείας ένωσαν δύο από τις μεγαλύτερες εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον χώρο του ελληνικού κρασιού. Πρόκειται για την «Ευάγγελος Τσάνταλης» και την «Ευβοϊκή Οινοποιητική» οι οποίες δημιούργησαν την «Αχαϊκή Οινοποιία Α.Ε.». Το μετοχικό κεφάλαιο της εταιρείας ανέρχεται σε

μόλις 60.000 ευρώ και συμμετέχουν σε αυτό με 50% η κάθε εταιρεία. Πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου της «Αχαϊκής Οινοποιίας» ορίστηκε η κ. Ιωάννα Τσάνταλη, αντιπρόεδρος ο κ. Αγγελος Δημητριάδης (διευθύνων σύμβουλος της Ευ. Τσάνταλης) και διευθύνων σύμβουλος ο κ. Μανώλης Σκουλούδης (επικεφαλής της Ευβοϊκής Οινοποιητικής). Σύμφωνα με το καταστατικό, σκοπός της νέας εταιρείας είναι η αγορά σταφυλιών και η παραγωγή λικέρ, οίνων ποιότητας όπως μαυροδάφνη Πατρών και μοσχάτο Πατρών, τοπικών πελοποννησιακών οίνων, επιτραπέζιων οίνων και θειωμένων γλευκών, η εκμετάλλευση και άλλων οινοποιητικών εγκαταστάσεων και η συμμετοχή της εταιρείας σε υφιστάμενες ή νέες εταιρείες που θα ιδρυθούν.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τόσο η «Ευάγγελος Τσάνταλης» όσο και και η «Ευβοϊκή Οινοποιητική» όσο και η «ΙΝΟ» -η άλλη εταιρεία που ελέγχει ο Μ. Σκουλούδης- σημειώνουν τα τελευταία χρόνια σταθερούς κύκλους εργασιών και βρίσκονται στις πρώτες θέσεις των επιχειρήσεων του κλάδου. Το 2008 η «Ευάγγελος Τσάνταλης Α.Ε.» σημείωσε κύκλο εργασιών 40,88 εκατ. ευρώ, ενώ τα κέρδη της ανήλθαν σε 502.973 ευρώ. Από την άλλη και οι δύο εταιρείες του κ. Σκουλούδη σημειώνουν σημαντικούς κύκλους εργασιών και αμφότερες πλέον είναι κερδοφόρες: το 2008 η «Ευβοϊκή Οινοποιητική» είχε κύκλο εργασιών 12,6 εκατ. ευρώ και κέρδη 684.869 ευρώ, ενώ η ΙΝΟ είχε κύκλο εργασιών 17,5 εκατ. ευρώ και κέρδη 127.556 ευρώ. Η «Ευάγγελος Τσάνταλης Α.Ε.» ιδρύθηκε το 1971 με έδρα τον Αγιο Παύλο Χαλκιδικής, αν και η παράδοση της οικογένειας Τσάνταλη στην καλλιέργεια αμπελιών, στην οινοποίηση καθώς και στην παραγωγή αποσταγμάτων ξεκινά ουσιαστικά από το 1890. Η οινοποιία Τσάνταλη διατηρεί αμπελώνες στον Αγιο Παύλο Χαλκιδικής, στο Μετόχι Χρωμίτσας του Αγίου Ορους, στη Μαρώνεια της Θράκης, στη Ραψάνη του Ολύμπου και στη Νάουσα. Η «Ευβοϊκή» ιδρύθηκε το 1985 στη Ριτσώνα και διαθέτει εγκαταστάσεις στην Καζάρμα Αυλίδας και στην Καβάλα.
περισσότερα...

ΣΚΑΛΑΝΙ ΜΠΟΥΤΑΡΗ 2007

Περιοχή:Κρήτη Ηρακλειώτικος Τοπικός Οίνος
Ποικιλία:50% Κοτσιφάλι & 50% Syrah.

Το Οινοποιείο Μπουτάρη στην Κρήτη είναι κτισμένο έξω από το χωριό Σκαλάνι, στο Κτήμα Φανταξομέτοχο.
Το υψόμετρο ξεκινά από 170 μέτρα και φτάνει στα 215 μέτρα, σε έκταση 70 στρεμμάτων, ο ιδιόκτητος αμπελώνας Μπουτάρη καλλιεργείται με βάση τους κανονισμούς της βιολογικής καλλιέργειας και

φιλοξενεί 15 ελληνικές και ξενικές ποικιλίες.
Το Σκαλάνι 2007 ωρίμασε 12 μήνες σε δρύινο βαρέλι, έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί με μέτριο ιώδη μηνίσκο Μύτη μέτριας έντασης, αρώματα κόκκινων φρούτων, κερασιών,ζυμών,μπαχαριών και ξηρών καρπών. Ξηρό, μέτρια+ οξύτητα, ώριμες τανίνες, αλκοόλ 14,5%, μέτριο+ σώμα και μέτρια επίγευση. Καλύτερο μέχρι το 2014.
Τιμή:14€
Βαθμολογία:16-20
περισσότερα...

Ελληνικοί αμπελώνες σε όλη τη Γη

Από την Αργεντινή μέχρι την Κίνα εξαπλώνονται οι Έλληνες οινοποιοί.
«Ίσως να εξοικειώσουμε τους Κινέζους με τη γεύση του κρασιού, κάτι που δεν συνέβαινε μέχρι πρόσφατα. Και είναι πολύ λογικό αφού το μεγαλύτερο ποσοστό των φαγητών τους δεν πηγαίνει καθόλου με το κρασί. Κάποια όμως γλυκά κρασιά θα ταίριαζαν με την κουζίνα τους και εκεί θα στοχεύσουμε».
O κ. Γιάννης Μπουτάρης προσθέτει το

όνομά του στη λίστα των οινοποιών που επεκτείνουν τον ελληνικό αμπελώνα εκτός των... συνόρων και τους λόγους για τους οποίους αρχίζει την παραγωγή κρασιού στην Κίνα: «Ο αμπελώνας θα αποτελείται από τέσσερις ελληνικές ποικιλίες αμπελιών: αγιωργίτικο, ξινόμαυρο, ασύρτικο, μοσχοφίλερο (δύο ερυθρές και δύο λευκές) και βρίσκεται κοντά στην πόλη Τιάνσουι. Πρόκειται για μια έκταση 1.500 στρεμμάτων, τα οποία μπορούν να αποδώσουν τουλάχιστον 1.000.000 φιάλες ή 100.000 κιβώτια κρασί». Κοντά στον αμπελώνα θα δημιουργηθεί, σύμφωνα με τον κ. Μπουτάρη, επισκέψιμο οινοποιείο, το οποίο θα είναι «υποδειγματικό παγκοσμίως από άποψη αρχιτεκτονικής, λειτουργίας και εναρμόνισης με το τοπίο». Η νέα επιχειρηματική δραστηριότητα του Ομίλου Μπουτάρη γίνεται σε συνεργασία με κινεζική εταιρεία: «Η συνεργασία αυτή προβλέπει την παροχή τεχνογνωσίας, εκπαίδευση των τεχνικών της κινεζικής εταιρείας και προσπάθεια εξοικείωσης του κινεζικού κοινού με το κρασί». Να σημειωθεί ότι στην Κίνα λειτουργούν 600 επιχειρήσεις κρασιού, εκ των οποίων οι 167 είναι κρατικές.

Πόλος έλξης για τους περισσότερους Έλληνες επιχειρηματίες που στρέφουν το βλέμμα τους στο εξωτερικό είναι οι χώρες χωρίς μεγάλη οινοπαραγωγική παράδοση. Κάποιοι όμως επέλεξαν χώρες με μεγάλη παράδοση στην παραγωγή κρασιού, όπως είναι η Γαλλία. Ο κ. Κώστας Μπουτάρης πριν από τέσσερα χρόνια αγόρασε 700 στρέμματα αμπελώνων και οινοποιείο στην περιοχή Λιμού, με τις ποικιλίες καμπερνέ φρανκ, μερλό, σιρά, σαρντονέ. Τα κρασιά αυτά η εταιρεία εισάγει και στην Ελλάδα, πραγματοποιώντας όμως εξαγωγές στο Βέλγιο, τη Γερμανία και τις ΗΠΑ.
περισσότερα...

Εγκρίθηκε το πρόγραμμα προώθησης του ξινόμαυρου κρασιού σε τρίτες χώρες

Εγκρίθηκε το πρόγραμμα προώθησης του ξινόμαυρου κρασιού σε τρίτες χώρες
Καρπούς απέδωσε τελικά η προσπάθεια της Ένωσης Οινοπαραγωγών Νάουσας, να ενταχθεί στο πρόγραμμα « ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΟΙΝΩΝ ΣΕ ΑΓΟΡΕΣ ΤΡΙΤΩΝ ΧΩΡΩΝ», η οποία είχε ξεκινήσει τον περασμένο Μάιο έπειτα από συνεδρίαση στην έδρα του διεπαγγελματικού γραφείου στην Νέα Στράντζα.


Συγκεκριμένα, οι 15 οινοποιοί της περιοχής , είχαν αποφασίσει την υποβολή πρότασης ύψους 1 εκ ευρώ περίπου, που αφορούσε τις χώρες Ρωσία και Αμερική, και περιελάμβανε προβολές, ταξίδια, εκθέσεις κ.λ.π., μέσω της οποίας θα ενισχύονταν η προσπάθεια διοχέτευσης του κρασιού της περιοχής στις μεγάλες αγορές των εν λόγω χωρών.

Όπως αναφέρει σε σχετικό Δελτίο Τύπου, ο κ. Γ. Φουντούλης εκ μέρους του «Διεπαγγελματικού Νάουσας» το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης απέστειλε εγκριτική απόφαση του προγράμματος και όπως είναι κατανοητό η εξέλιξη αυτή κρίνεται ιδιαίτερα θετική για το μέλλον της αμπελοκαλλιέργειας στην περιοχή.

Ειδικότερα, η έγκριση με αρ. πρωτοκόλλου 304735/25-5-09 αρ.φακ.19 αφορά συνολική επιλέξιμη δαπάνη για τα έτη 2010-2012 το ποσό των 845.000 ευρώ ενώ το κονδύλιο θα καλυφθεί με κοινοτική συμμετοχή κατά 422.500 ευρώ, με εθνική συμμετοχή κατά 253.500 και με ιδία συμμετοχή κατά 169.000.
περισσότερα...