Henry's Seven 2005 Henschke

Περιοχή:Barossa/Aυστραλία
Ποικιλίες:65% shiraz, 25% grenache 5% mourvèdre και 5% viognier

Το κρασί αυτό είναι αφιερωμένο στον Henry Evans ο οποίος φύτεψε το πρώτο αμπελοτόπι επτά εκταρίων στο Keyneton το 1853.Το Viognier ζύμωσε μαζί με το Shiraz ενώ το Grenache και mourvèdre ζύμωσαν χωριστά. 14μηνη περίπου παλαίωση για το Henry's Seven 2005 σε παλιά Γαλλικά hogsheads. Χρώμα βαθύ κόκκινο,στη μύτη αναδύονται

αρώματα υπερώριμων μαύρων φρούτων-βατόμουρα,κεράσια-,βιολέτας και λεπτά αρώματα βρεγμένου κέδρου. Πολύ καλή συγκέντρωση φρούτου στην παλέτα,μέτρια+ οξύτητα,ώριμες αλλά σφικτές τανίνες,ψηλό αλκοόλ(15%) αλλά όχι επιθετικό,μέτριο+ σώμα με αρώματα υπερώριμων μαύρων φρούτων και μπαχαριών που τα συνοδεύει μια βελούδινη μακρυά επίγευση.Στα καλύτερα του, καταναλώστε μέχρι το 2011.
Η δοκιμή έγινε στο Ιnterni.
Τιμή:25€
Βαθμολογία:17,5-20