Περιοχή:Pyrenees D.O. Costers del Segre /Ισπανία
Ποικιλία:Riesling,Albarino
Το Castell d'Engus είναι ένα ακόμα δημιούργημα του Raul Bobet τεχνικού διευθυντή στο Bodegas Torres για 16 χρόνια και συνιδιοκτήτη του οινοποιείου Ferrer Bobet. Βρίσκεται στην ορεινή περιοχή Pallars Jussa Pyrennes, σε υψόμετρο 850-1000 μέτρα, κτισμένο πάνω στα ερείπια ενός οινοποιείου μοναχών του 11ου αιώνα. Το οινοποιείο είναι το πρώτο που χρησιμοποιεί γεωθερμική
ενέργεια και στόχος του είναι να μην υπερβεί σε παραγωγή τις 80.000 φιάλες. Η συλλογή των σταφυλιών για το Εkam 2008 γίνεται με τα χέρια σε κοφίνια των 10 κιλών και μια μικρή ποσότητα αφήνεται να προσβληθεί από βοτρύτη. Η χρονιά του 2008 έδωσε 7.800 φιάλες. Λαμπερό μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα, ελκυστική νεαρή μύτη με αρώματα απίστευτης φρεσκάδας κίτρινων και πράσινων φρούτων,λευκόσαρκου ροδάκινου,γκρέιπφρουτ, λουλουδιών,φυτικές νότες και άγγιγμα βοτρύτη. Στόμα πολύπλοκο,ισορροπημένο,ψηλή τραγανή οξύτητα, αλκοόλ 13% και μακρυά δροσιστική, λεμονάτη επίγευση.Εξαιρετικής ποιότητας κρασί, ένα από τα καλύτερα λευκά κρασιά που δοκίμασα φέτος που σίγουρα θα επωφεληθεί από την παραμονή του στη φιάλη.
Τιμή:32€
Βαθμολογία:18,2-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου